Ζυμαρικά αλά κρεμ με μανιτάρια !

Elenaaaki
Elenaaaki @helen
ΚΥΠΡΟΣ

Γρήγορο, νόστιμο, με εύκολα υλικά που ικανοποιεί τους πάντες! Με μια λέξη, τέλειο!

Ζυμαρικά αλά κρεμ με μανιτάρια !

Γρήγορο, νόστιμο, με εύκολα υλικά που ικανοποιεί τους πάντες! Με μια λέξη, τέλειο!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρζυμαρικά (εγώ έβαλα πένες τρικολόρ)
  2. 500 γρμανιτάρια σε φέτες
  3. 200 γρβούτυρο
  4. 2 κγμουστάρδα
  5. 2 κύβοι λαχανικών
  6. 1 ποτηράκιλευκό κρασί
  7. 250 mlκρέμα γάλακτος
  8. Πιπέρι, σκόρδο σκόνη, θυμάρι αποξηραμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζω σε αλατισμένο νερό τα ζυμαρικά μου.

  2. 2

    Ταυτόχρονα, σε ένα βαθύ τηγάνι βάζω το βούτυρο να λιώσει και αμέσως ρίχνω τα μανιτάρια. Μόλις ροδίσουν σβήνω με το κρασί και προσθετω τη μουστάρδα και τα μπαχαρικά.

  3. 3

    Αφήνω το κρασί να εξατμιστεί και ρίχνω την κρέμα γάλακτος αφου χαμηλώσω τη φωτιά και ανακατεύω καλά. Αφήνω για 5 λεπτά να δέσει και σερβίρω τη λαχταριστή μου σάλτσα πάνω από τα βρασμένα μακαρόνια.

  4. 4
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Elenaaaki
Elenaaaki @helen
στις
ΚΥΠΡΟΣ
Είμαι μέλος της παρέας από το 2011. Κάθε φορά που φέρνω εις πέρας ένα ωραίο πιάτο νιώθω έκσταση! Μαγειρεύω για να χαλαρώνω, μα πιο πολύ μαγειρεύω για να δω στα μάτια των αγαπημένων μου την ικανοποίηση όταν γεύονται τις δημιουργίες μου. Λένε ότι μαγειρεύω καλά. Εγω λέω ότι "απλά μαγειρεύω με αγάπη". Προ(σ)καλώ όλους να δοκιμάσουν τις συνταγές μου βάζοντας πάντα "μαγεία" σε κάθε δοκιμή. 😉😊😊
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές