Gurame Tahu Tausi

Wiena tan
Wiena tan @wiena
Jakarta

Akhirnya kesampean juga masak menu ini ...kalau ke resto kan pinginnya makan menu ini..kalau omong tentang ikan di resto..udah pasti kena bayar 100 ribu up.
Mendingan masak sendiri.. tinggal beli ikan di pasar ,minta difillet langsung cuss bawa pulang.. bersihin dan masak.
Ini yummy loh..ga percaya,yuk dimasak .. 🥰😍
Source : eera harun

#ikan #gurami
#gurame #tahu #tausi
#Cookpadcommunity_jakarta

Gurame Tahu Tausi

Akhirnya kesampean juga masak menu ini ...kalau ke resto kan pinginnya makan menu ini..kalau omong tentang ikan di resto..udah pasti kena bayar 100 ribu up.
Mendingan masak sendiri.. tinggal beli ikan di pasar ,minta difillet langsung cuss bawa pulang.. bersihin dan masak.
Ini yummy loh..ga percaya,yuk dimasak .. 🥰😍
Source : eera harun

#ikan #gurami
#gurame #tahu #tausi
#Cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan Gurami / Kakap / Nila size sedang
  2. 1 bhTahu biasa, potong",goreng kering
  3. 5 bhjamur kancing kalengan (wien skip)
  4. 1 btgdaun pre, potong korek api
  5. 1 bhCabe merah besar, buang biji potong korek api
  6. Bumbu :
  7. 1/2 bhBawang Bombay kecil, potong"
  8. 2 siungBawang putih, geprek cincang halus
  9. 1 ruas jariJahe, geprek
  10. 1 sdmTausi
  11. 1 sdmSaus Tiram
  12. 1/2 sdmKecap manis
  13. 1/2 sdtKecap ikan
  14. SedikitMinyak wijen
  15. Larutan maizena 1 sdm +dikit air
  16. SecukupnyaGula, Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan Garam. Diamkan kurleb 15 menit. Goreng ikan dengan minyak banyak sampai kering, tiriskan (uda saya filet dulu agar mempermudah goreng)

  2. 2

    Tumis Bawang bombay & bawang putih hingga harum,masukkan cabe merah,daun bawang pre, tumis hingga matang, masukkan jamur dan tausi. tumis sebentar

  3. 3

    Masukkan air +/- 250 ml, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap ikan,gula dan garam, koreksi rasa. masukkan tahu, masak sebentar,tambahkan minyak wijen, aduk rata

  4. 4

    Masukkan larutan maizena, aduk rata hingga kental, masukkan ikan goreng,aduk sebentar matikan api

  5. 5

    Sajikan.....bisa buat makan 4 -5 orang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiena tan
Wiena tan @wiena
pada
Jakarta
🍰Baking not just about cake ,but sharing love and happiness💕saya tidak suka masak dari dulu ,kini menjadi hobi utamaku cooking and baking secara otodidak... bagiku ada suatu kebanggaan buat keluarga kecilku .. walau kadang kala gagal xixixi... gagal kita coba lagi dan lagi, niscaya akan berhasil😊 Don’t give up 😉✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa