Cara Membuat
- 1
Saya pakai gurame fillet, cuci bersih, peras jeruk, tambahakan garam dan lada. Sisihkan simpan di kulkas 15-20 menit
- 2
Lap kering ikan dengan tissue dapur, lalu balurkan tepung sagu, goreng dalam minyak panas. Minyak harus panas
- 3
Goreng deep fried tofu sampai berkulit, sisihkan
- 4
Untuk saus : tumis jahe, bawang putih sampai harum, masukan tausi oseng oseng sampai wangi, tambahkan saos tiram, tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.
- 5
Masukan kecap manis, garam gula, lada, daun bawang dan cabe, Tambahkan angciu, jika rasa sudah pas masukan tofu yg sudah digoreng tadi aduk sebentar dan langsung kentalkan dengan larutan maizena
- 6
Tata ikan di piring saji, siram dengan saus sampai tertutupu semua
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame tahu tausi Gurame tahu tausi
Mencoba memakai tepung tapi untuk makanan savory. Kali ini dicoba untuk goreng ikan. Lebih krenyes ya. Ikannya ga dikasih garam karena sausnya sudah berasa asin.#yutuber_jakartapunyacerita#cookpad_communityjakarta
-
-
-
-
-
-
Gurame Tahu Tausi Gurame Tahu Tausi
Tausi adalah jenis bumbu yang terbuat dari kacang kedelai hitam yang difermentasi lalu diasinkan. Sekilas tausi ini hampir sama dengan tauco, hanya saja rasa dan aromanya jauh lebih ringan dibanding tauco. Selain itu, warna tausi juga hitam pekat. Saya lihat resep dari channel youtube Eddy Siswanto.#cookpadcommunity_Jakarta
-
-
-
-
-
Gurame Tahu Tausi Gurame Tahu Tausi
Akhirnya kesampean juga masak menu ini ...kalau ke resto kan pinginnya makan menu ini..kalau omong tentang ikan di resto..udah pasti kena bayar 100 ribu up.Mendingan masak sendiri.. tinggal beli ikan di pasar ,minta difillet langsung cuss bawa pulang.. bersihin dan masak.Ini yummy loh..ga percaya,yuk dimasak .. 🥰😍Source : eera harun#ikan #gurami#gurame #tahu #tausi#Cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)