Kalau beli ikan yang ukuran besar suka bingung kepalanya mau di olah jadi apa kan, nah ini salah satu resep andalan aku dalam mengolah kepala ikan.

Salah satu Masakan Kesukaan saya. Resep simple dari Mama. Dulu waktu mama masih Exist di depan dapur, klo sudah masak ini saya bisa bolak balik Nambah 😊

Bismillah makanan paporit enak

Ini saya tambah udang biar sedep aja

Baiklah demi mengisi waktu kosongku hehe aku tulis resep yang sangat sederhana 😂😂😂cuuussss #5resepterbaruku

Maklum lahhh,tinggalnya dikmp,jdi makananx yangg simplee n ndesooo...semoga menginspirasii lidahh orang kotaa yaahhh...

#suamiorangbelitungjadihatusbisamasakmasakankhasbelitun

08 April 2020Bismillah.....Resep ke- 324Terung pipit / rembang pipit / tekokak enak banget dijadikan sayur,saya sangat menyukainya,dan khasiatnya juga banyak.Saya bingung nyari resep yang mau direcook,susah nyarinya,dan ketemu resep tekokak bunda Vey Alodia's Kitchen,maaf saya modif ya,disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah 🤭#DirumahAja#AudisiDutaRecook#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo

Setelah bikin fillet ikan stok kepala ikan menumpuk.Pinginnya masak gulai tapi malas mau beli kelapa .Jadinya bikin tumis aceh saja biar cepat karena masih ada kegiatan diluar rumah, jadilah kepala ikan tumis😋😋#CookpadIndonesia#PekanPosbar#EnakDiMakanSaatHujan#Horas_MiGomakOlahanBerkuah#MyEveryday_Cookpad#MasakanKhasAceh#OlahanIkan#TumisAcehKepalaIkanTuna#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut

Kalo beli tuna atau tongkol yg ukurannya agak besar selalu ada kepala ikan dan telurnya yg menurutku agak kurang enak buat d goreng...tp lebih enak d masak tumis aceh...ini tumis aceh versi melly ya meliana 😊Kuah tumis aceh versi saya adalah yg tidak terlalu berminyak dan tidak terlalu kentas...sesuai selera saya...

Biasanya resep ini menggunakan bawang merah. Tapi krn di Sydney yg mudah didapat itu brown onion (bawang bombay), jdi sy gantilah bawang merah dengan bawang bombay. Rasanya tdk kalah enak lo. Silahkan mencoba🤗🤗#Pekan_Aceh#cookpadcommunity_Sydney

Beli ikan tuna yg beratnya cuma 3kilo dengan harga 60ribu. Mihil 😭 badannya di bikin sambalado. Kepalanya dijadiin kuah tumis. Favorite keluarga ini 😅 resep yg saya bagi memang resep rumahan ala saya.. Selera balik ke masing2 lidah. Ibu2 bisa sesuaikan asam dan pedasnya dengan selera keluarganya ya.. Ayo di coba, Bu. Salah satu menu khas dari Aceh. Di padu sm telur dadar atau ikan goreng. Sempurnaaaa~