Tempe Teri Kuah Santan

miss A
miss A @miss_A000
Surabaya

Kepikiran bikin Bothok untuk #WeekendChallenge ini, tapi tak ada Daun pisang. Hihihi

Tempe Teri Kuah Santan

4 orang berencana membuat resep ini

Kepikiran bikin Bothok untuk #WeekendChallenge ini, tapi tak ada Daun pisang. Hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 KotakTempe
  2. ±100gr Teri
  3. 8 BijiPetai
  4. 8 SiungBawang Merah
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 2Cabe Merah Besar
  7. 6Cabe Rawit
  8. Santan Instan
  9. 2 BuahTomat
  10. Lengkuas
  11. Serai
  12. 3 lmbrDaun Jeruk
  13. Gula
  14. Garam
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan Cuci Bersih Bahan Bumbunya.

  2. 2

    Rajang kasar Petai, Tomat, Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe Merah. Geprek Serai dan Lengkuas.

  3. 3

    Potong Dadu Tempe

  4. 4

    Masukan bahan yang telah di iris kedalam air yang mendidih. Kemudian tambahkan Cabe Rawit, Daun Jeruk dan Teri. Aduk Hingga Merata dan masak dengan Api sedang. Tunggu hingga ±15 menit sampai bumbu merasuk dan Mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih, Matikan api dan Tambahkan Santan Instan (Kalo pake santan peras, api tetap menyala dengan api yang kecil agar santan tidak pecah). Tambahkan gula, garam dan koreksi rasa.

  6. 6

    Tempe Teri Kuah Santan siap di santap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
miss A
miss A @miss_A000
pada
Surabaya
Suka CobaCoba Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa