Ikan Tongkol campur Tahu di Bumbu Kuning

Ade Maharani Angkat
Ade Maharani Angkat @cook_18872745
Medan - SUMUT

Ikan Tongkol campur Tahu Bumbu Kuning ini rasanya Gurih, Pedas, dan sedikit asam. Sangat nikmat dan segar, silahkan dicoba bunda.
❤️❤️❤️

Ikan Tongkol campur Tahu di Bumbu Kuning

2 orang berencana membuat resep ini

Ikan Tongkol campur Tahu Bumbu Kuning ini rasanya Gurih, Pedas, dan sedikit asam. Sangat nikmat dan segar, silahkan dicoba bunda.
❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
4 Porsi
  1. 1/2 KgIkan Tongkol, bersihkan
  2. 12 buahTahu, digoreng
  3. 5 buahCabai Merah
  4. 20 buahCabai Rawit
  5. 4 buahBawang Merah
  6. 3 buahBawang Putih
  7. 3 buahKemiri utuh
  8. 15 butirMerica
  9. 1/4 sdtKetumbar
  10. 1 cmJahe
  11. 1 cmKunyit
  12. 1 batangSerai di geprek
  13. 1/2 buahTomat ukuran sedang di iris
  14. 1 IrisAsam Potong (Opsional) Cuci bersih
  15. 100 mlMinyak goreng untuk Menumis
  16. 200 mlAir bersih untuk kuah
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyapenyedap rasa bila suka
  19. Haluskan

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Haluskan Cabai, Bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, jahe, dan kunyit. Panaskan minyak, Lalu tumis... Tambahkan juga serai, dan irisan tomat ya bun. Tumis sampai wangi.

  2. 2

    Masukkan Ikan Tongkol, tumis lagi sampai bumbu meresap ke ikan.

  3. 3

    Lalu tambahkan air bersih untuk kuah nya, dan masukkan asam potong.

  4. 4

    Kemudian setelah ikan matang, lalu beri garam dan penyedap bila suka. Bila dirasa sudah pas, masukkan tahu goreng. Diaduk sampai tercampur. Dan selesai.... Jangan lupa matikan api kompornya ya bun. Hehehe

  5. 5

    Sajikan ke piring. Dan siap di Nikmati.... ☺️☺️☺️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Maharani Angkat
Ade Maharani Angkat @cook_18872745
pada
Medan - SUMUT
ig: @ademaharaniangkat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa