Tuktuk Teri TePis lodeh
karena dikulkas masih ada andaliman sisa masak arsik kmarin jadinya kepikiran aja sama sambal tuktuk tp x ini pke ikan teri😉..ditambah dengan lodeh pisang muda.. mantap banget bund disantap siang2 bareng keluarga.., Alhamdulillah pda suka.., wangi khas andaliman emang menambah taste sambalnya gtu bund..
Oya klo ada yg blom tau andaliman it apa,, it semacam ladanya orang batak tpi wangiii klo diolah jdi bumbu..😄
#WeekendChallenge
#tempe_teri_jempol
Tuktuk Teri TePis lodeh
karena dikulkas masih ada andaliman sisa masak arsik kmarin jadinya kepikiran aja sama sambal tuktuk tp x ini pke ikan teri😉..ditambah dengan lodeh pisang muda.. mantap banget bund disantap siang2 bareng keluarga.., Alhamdulillah pda suka.., wangi khas andaliman emang menambah taste sambalnya gtu bund..
Oya klo ada yg blom tau andaliman it apa,, it semacam ladanya orang batak tpi wangiii klo diolah jdi bumbu..😄
#WeekendChallenge
#tempe_teri_jempol
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.. (saya kelupaan narok santannya)
- 2
Pertama tama kupas kulit pisang tipis aja. (Kulit luarnya aja).., masukkan ke baskom yg udah diisi air dan garam, lalu potong2..dan ditempat lain potong2 tempe.
- 3
Ulek bumbu kuah pisangnya sampai halus lalu masukkan kedalam santan,, biarkan hingga panas lalu masukkan potongan pisang dan tempe. Aduk2 agar santan tidak pecah. Masak sampai pisangnya jadi lunak sekitar 15 menit.
- 4
Setelah lodeh pisang tempenya matang..Lanjut ke sambalnya. Siapkan teri.
- 5
Goreng teri sampai matang(klo saya setengah mateng). Angkat dan tiriskan.
- 6
Cuci bersih bahan sambal lalu digoreng sebentar hingga cabe dan bawang layu. Angkat dan ulek sampai halus (jangan lupa tambah kan garam penyedap dan tes rasa). Jika sudah halus semua lalu tambahkan 4 sdm teri yg sudah digoreng tadi kemudian ulek kasar. Tambahkan perasan jeruk nipis.
- 7
Jika rasa udah pas lalu tata dalam piring dan sajikan bersama lodeh tempe pisang dan nasi hangat.😄..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Tewel Tetelan Lodeh Tewel Tetelan
Bismillah, bikin lodeh tewel (nangka muda) ditambah tetelan. Tips buat tetelan biar empuk tp gak boros gas 👍 Pertama, cuci bersih tetelan lalu potong kecil-kecil. Gunakan metode 5-30-7. Jadi rebus di air mendidih selama 5 menit dan biarkan panci terbuka, setelah 5 menit matikan kompor, langsung tutup rapat panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus lg di air mendidih selama 7 menit. Lakukan metode ini selama 2 kali agar semakin empuk. Saya tau metode ini dari instagram nya umi Halim. Oke, selamat mencoba :)
-
Lodeh Terasi Lodeh Terasi
Mengapa disebut lodeh terasi? Betul sekali karena adanya tambahan terasi maka rasa & aroma terasi disayur ini menjadi ciri khasnya. Rasa terasi yg tipis namun aroma yg kuat membuat sayur ini menjadi menu penggugah selera yg cocok dinikmati saat apapun. Anak sayapun lahap menikmatinya 😊.#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GA_TheNextLevel #sayurlodeh
-
Lodeh Tempe Teri Lodeh Tempe Teri
Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.#pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge #sayurlodeh #olahanteri #olahantempe #lodehtempeteri
-
Lodeh Tabur Teri Medan Lodeh Tabur Teri Medan
Lodeh putih nikmat sederhana. Aromatik pula menambah nafsu makan. Isi lodeh bisa macam-macam tergantung selera ya bu. Saya mah berhubung ikut #WeekendChallenge Tempe+Teri .. 😂Pasangannya jangan lupa sambal terasi plus kerupuk. Memang jodoh mereka itu 💁Teri mau ditabur aja atau dicemplungin bebas, tapi harus hati-hati dengan penambahan garam ya bunda,takutnya keasinan . Harus tes rasa terus.. HeheSource: Wina Kartika#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#cookpadcommunity_id_borneo#cookpadcommunity_palangkaraya#Cookpad_IdMinggu,10 November 2019 (minggu 6)
-
Lodeh Tempe Teri Lodeh Tempe Teri
#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#Cookpadcommunity_palembang#mingguke_6Yang sudah pernah nyobain sayur lodeh Tempe teri ini pasti udah tau karena ini asli enak sekali..Anak saya pun makannya minta tambah lagi 👌.Proses masak nya pake 👉sabar😀 santannya jangan sampai pecah diaduk aduk terus dengan api kecil, saya tambahin sayur bayam agar anak ku mau makan sayur 💪.
-
Lodeh Tewel Lodeh Tewel
Masak lodeh pakai tewel/gori sungguh enak ya. Diinepin semalem tambah nikmat rasanya. Dimakan dengan ikan asin/ikan goreng/perkedel/gorengan lainnya cocok semua. Jangan lupa sambalnya. Habisin nasi nih 😋
-
Lodeh tewel Lodeh tewel
Lodeh Tewel... dl suami ga doyan.. alias ga sbrp suka masakan indo. Tp skrg klo nglodeh malah ngabis2in 😝..Yg belom pernah ngelodeh.. yuk dicoba aja bikin.. gampang banget kok..Tp ini tadi jd ada yg ga nakar bumbunya yaa... pkk klo masakan indo bnyk bawang merah n putih pasti suedep uenak..👍👍#siapramadhan#makanenak#lodehtewel
-
Lodeh Tetelan Lodeh Tetelan
Praktis juga untuk makan sahurnya😍Lauk dan sayur barengan masaknya😘Hemat tenaga dan waktu pastinya😍Semua tinggal cemplung, sudah disediakan sebelumnya🥰Mkn sahur ttp lahap dan semangat😋💪#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Lodeh Tewel / Gori Lodeh Tewel / Gori
Lain daerah lain juga menyebut sayur ini..ditempat saya nyebutnya tewel,ada yang nyebut gori,nangka muda,dll..
-
-
Lodeh tewel Lodeh tewel
Lodeh Tewel... dl suami ga doyan.. alias ga sbrp suka masakan indo. Tp skrg klo nglodeh malah ngabis2in 😝..Yg belom pernah ngelodeh.. yuk dicoba aja bikin.. gampang banget kok..Tp ini tadi ada yg ga nakar bumbunya yaa... pkk klo masakan indo bnyk bawang merah n putih pasti suedep uenak..👍👍#masakanrumah #masakanrumahan #masakitugampang #masakitumudah #resepmama #resepmasakanindonesia #reseplodeh #cookingmama #cookingmamaEN #lodehtewel #lodehseger #nasikotak #nasikotakmurah #nasikotaksurabaya #nasibungkus #kulinersurabaya #jajanansurabaya #oleholehsurabaya
-
Lodeh tewel Lodeh tewel
Ada teman lg ngidam lodeh tewel, plus kangen kampung halaman jogja...#pejuanggoldenbatikapron
octy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar