Tumis Cumi Asin mix Buncis Cabe Ijo

Rozalia Fazri
Rozalia Fazri @cook_19107779
Bekasi

Resep rumahan yang praktis, selamat mencoba!😉

Tumis Cumi Asin mix Buncis Cabe Ijo

20 orang berencana membuat resep ini

Resep rumahan yang praktis, selamat mencoba!😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 onscumi asin (setengah genggam kepalan tangan)
  2. 8 btgbuncis
  3. 2 buahcabai ijo
  4. 3 buahcabai rawit
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1/2kelingking jahe
  8. 1 btgsereh
  9. 1 lmbrdaun salam
  10. Sedikitkunyit bubuk (desaku)
  11. 1/2 sdtlada
  12. Sedikitketumbar bubuk (desaku)
  13. 360 mlair (1.5 gelas stdr)
  14. 3 sdmMinyak goreng
  15. SedikitGula pasir
  16. 1/2 sdtpenyedap
  17. 1 sdtsaus tiram (saori)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong" semua bahan, cabai rawit, cabai ijo, bawahg merah, bawang putih, geprek jahe dan sereh, jangan lupa potong jg buncisnya

  2. 2

    Setelah di cuci bersih rebus cumi asin dengan air mendidih selama 10 menit (agar tidak terlalu asin), kemudian cuci kembali dan iris sesuai selera sembari membuang bagian dalam cumi yg seperti plastik

  3. 3

    Panaskan minyak goreng 3 sdm, kemudian masukan bumbu, bawang putih bawang merah, cabai, tunggu sebentar masukan sereh dan daun salam, aduk sampai harum setelah warna sudah agak kuning masukan air bersih 360ml, tunggu sampai mendidih,

  4. 4

    Masukan cumi yang sudah dipotong, tambahkan bubuk ketumbar halus 1/2 sdt, lada 1/2 sdt, kunyit sedik saja 1 x tabur, saori 1sdt, penyedap, dan sedikit gula untuk penyeimbang rasa, kemudian masukan buncis 5 menit sblm d angkat yah bun, biar rasanya masih aga kranci gtu, jangan lupa koreksi rasa☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rozalia Fazri
Rozalia Fazri @cook_19107779
pada
Bekasi
Cuma suka masak, tapi enggak suka beres" It's me!! 🤭🤫😅Jangan lupa follow instagram aku yah... @alys_decoration ( dekorasi rustic atau tematik Engagement, wedding, aqiqah, khitan, b'day, halal bihalal, grand opening, atau apapun)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa