Χυλοπίτες σούπα κοκκινιστές, τσιγαριστές με κρεμμύδι, σκόρδο και κανέλα, ορφανές, δηλ. χωρίς κρέας πασπαλισμένες με τριμμένη ξερή μυτζήθρα. Ένα γρήγορο φαγητό για τον ξωμάχο στην ύπαιθρο αλλά και για την εργαζομένη της πόλεως που τρέχει και δεν προλαβαίνει.Λίγα μυστικά ακόμαΑν τα κομματάκια του κρεμμυδιού και του σκόρδου απωθούν τα μικρά παιδιά αλέστε τα στο μίξερ και μετά τσιγαρίστε τα.Η μυτζήθρα να είναι ξερή και όχι απλώς μαλακό τυρί ή κίτρινο που λιώνει.https://www.youtube.com/watch?v=b5N36qZsFvI

Νόστιμη, υγιεινή, καλοκαιριάτικη, παραδοσιακή Πελοποννησιακή συνταγή για σπιτικές χυλοπίτες σούπα.

Πανεύκολα & πολύ γρήγορα ! Συνταγή της πεθεράς να τρώει ο γιος που γυρνάει κουρασμένος από τη δουλειά !! ❤️

Φαγητό οικογενειακό που μας συνοδεύει σε πολλά κυριακάτικα τραπέζια!!!!! Μπαίνει στην ενότητα μας #γιαγιά γιατί χάρη σε αυτήν και στην μαμά φυσικά έμαθα να μαγειρεύω τα "χοντρά" κρέατα με υπομονή και να τα βγάζουμε την κατάλληλη στιγμή .... Και όχι νωρίτερατότε που το κρέας λιώνει στο στόμα και όλοι λένε "τέλειοοοοο!!!!" Καλή όρεξη!!!!! #δυογενιές

Λατρεμένο φαγητό των παιδιών μου👫😍 #αποτοξινωση

«Οι μπάμιες κοκκινιστές είναι σαν τα πρώτα ραντεβού: πολλοί τις αποφεύγουν, λίγοι τις εκτιμούν, αλλά αν τις μαγειρέψεις σωστά… μπορεί και να σε παντρευτούν!»

#παιδί #μωρό