Lebaran kali ini tidak ada kue kering yang dibuat. Kali ini memasak makanan tahan lama untuk bekal dimakan dikampung halaman. Walaupun cuma sedikit setidaknya tidak terlalu repot menyiapkan makan untuk kami berpuasa,maklum saja dirumah mertua sudah sepuh tidak enak kalau masih repot2 menyiapkan makanan. Salah satu menunya adalah rendang. Selebihnya sy buat kering tempe dan kering kentang. Dan bawa juga bekal ayam ungkep dan rolade untuk anak. Agak repot si,tp berdasar pengalaman,mudik kerumah mertua sebaiknya mempersiapkan sendiri untuk urusan makanan😂.Bumbu rendangnya saya buat sendiri dan semua bumbu masuk, jika ada asam kandis bisa tambahkan sedikit. Oiya saya masak dagingnya nggak melulu didepan kompor terus loh ini,disambi apa2 yang penting berapa menit sekali diintip dan diaduk. Kalau udah susut baru deh ditungguin takut gosong 😁.#siapramadan#siaplebaran#cookpadcommunity_bandung

Masak rendang memang perlu effort banyak baik dari segi waktu, tenaga dan uang 🤭😂Tapi dibalik itu semua percaya deh hasil ga mengkhianati usaha 😁. Rendang yang saya buat ga otentik rendang padang karena saya ga punya daun kunyit, tapi untuk rasa dijamin mantulllll....cekidot

Berbeda dengan Rendang Sapi yang pernah saya share sebelumnya, resep saya kali ini lebih ke versi Malaysia. Dulu saya menambahkan hati ayam, kali ini tidak. Warnanya lebih merah tetapi kecokelatan juga. Kemarin pas saya buat Nyonya Chicken Curry, jadi menu hari ini mirip masakan Padang deh. Saya lengkapi dengan rebusan daun singkong dan tidak lupa sambal Lombok Ijo nya. Semua nya pernah saya share resepnya ya.. Tuang bumbu rendang atau kari ayam di atas daun singkong dan nasi nya. Topppppp...

Hari pertama sahur, pasti bikin menu yang menggugah selera agar bikin semangat bangun buat sahur #BikinRamadanBerkesan

Ini percobaan yg kedua. Alhamdulillah berhasil 😊😊 jauh dr orangtua jd ga ada yg ngajarin masak 😂😂 jadinya ya bginiii, coba2 ajaaaa. Wkwk

(794) Source : mom Junita @xanderskitchen (terima kasih resepnya)Lebaran identik ya moms dg masakan yg satu ini. Meskipun ga ikut merayakan, tapi tiap lebaran reminds me masa kecilku dulu di mana meja selalu penuh dg masakan khas lebaran mulai dari rendang, opor, sayur pepaya/ labu siam yg dikirim oleh tetangga2 ibu.Dari banyak masakan yg terhidang di meja itu, biasanya ada favoritnya masing2. Kalau opor enakan ibu A yg masak, rendang ibu B, ketupat pulen ibu C dan sebagainya. Nah ada 1 masakan rendang paling top yg dimasak tetangga ibu yg memang orang Padang asli..Sepertinya ibu bertanya sama yg bersangkutan ya resepnya, soalnya tiap masak rendang ya rasanya mirip dg buatan ibu tetangga tsb.Setelah aku menikah, punya anak dan bisa masak seperti sekarang ini, tiap aku minta resep rendang, ibu pasti bilang semua bahan takarannya pakai feeling ajaYaaaaah🤣tipe ibu2 jaman dulu banget ya moms.Hepi banget dong setelah beli buku mom Junita, cobain masak dan taraaa rasanya mirip sama buatan ibu. Kalau di resep rendangku sebelumnya, pakai kelapa parut yg disangrai, resep ini lebih simple ya moms, gak usah pakai. Aku tambahkan kacang merah dan kentang karena aku ga begitu suka daging sapi sih😅Makan pakai kentang rendang+kacang merah+bumbu enaknya ini pun udah hepi banget aku🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#IdeMasak#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni

BismillahSetoran bcl minggu ni bareng @aop_indonesia @aopindonesia2Berhubung temanya free dan paku request minta dibuatin rendang. Ya udh sekalian ajah buat posting di CP#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_tasikmalaya

Udah lama banget mau masak ini saat liat postingan ig @xanderskitchen tapi niat gak full karena liat rempah nya yang banyak itu. Akhirnya kemarin memberanikan diri untuk bikin ini setelah nitip rempah sama bibi sayur dan ada suami yang stand by di rumah buat jaga anak anak supaya istrinya bisa fokus masak rendangnya sampe empuk . Dan setelah sekian lama nya memasak, bahagia banget karena rasa tendangnya emang beneran enak bahkan makan bumbunya doang udah enak 😂#PejuangGoldenApron3

Bikin rendang sendiri yuk, prosesnya gampang dan hanya perlu telaten untuk ngaduk ya hihiSelamat mencobaa🫶🏻

5 jam bolak balik ke dapur cuma buat ngaduk masakan ini, tapi alhamdulillah kebayar sama rasa nya😁

hallo..happy weekend🤗🤗🤗ini salah satu menu andalan di hari raya,kadang buat stok makanan,kalau lg males masak..😅heheini bikin nya agak ribet ya mom,bumbu nya banyak dan butuh waktu lama masak nya,tp semua sepadan dgn hasilnya yg memuaskan lidah,dan wanginya yg semerbak memenuhi ruangan😋😋😋sebenernya saya lebih suka masak,masakan simple aja,tp khusus buat si rendang ini saya rela ber-ribet-ribet ria *aah lebay,padahal ga seribet itu jg sih😅yuk mom di coba biar hari raya makin istimewa#PRRamadhan_Masakbesar #bikinramdhanberkesan