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Ingredientes

6 personas
  1. 1kilo macarrones
  2. 350 gramosentre longaniza y lomo adobado troceado todo
  3. 2 botellastomate Solís
  4. 1cebolla
  5. Sal
  6. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    En una olla grandecita ponemos agua y le echamos una cucharadita de mantequilla y dejamos que hierva cuando hierva echamos los macarrones y de Janos que se cuezan

  2. 2

    Mientras se están cociendo los macarrones ponemos una sartén con una cucharadita de aove y cuando el aove esté caliente echamos el lomo y la longaniza y cuando esté sofrito lo sacamos y echamos la cebolla picadita y dejamos que se dore y cuando esté dorada la sacamos y en el mismo aove echamos el tomate y lo sofreímos

  3. 3

    Cuando este echo lo apartamos, sacamos los macarrones y los escurrimos los ponemos en un cuenco y echamos todo lo anterior y removemos y lo ponemos en la fuente del horno, lo introducimos una hora a 200 grados y 15 minutos antes de sacarlo se le echa el queso pero este paso es opcional

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Rocio Gomez Ferriz
Rocio Gomez Ferriz @rociogf1991
Alicante
desde pequeña mi pasión se centraba en cocinar aunque solo trasteaba , lo único que deseaba era hacer feliz a los demás y entonces descubrí que cuando cocinaba todos se ponían felices así que decidí seguir haciéndolo y desde entonces no puedo evitarlo
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