Chán cơm thèm phở cuốn

Hải An Hoàng
Hải An Hoàng @cook_17465051
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người
  1. 300 gthịt bò
  2. 0,5 kgbánh phở
  3. 3 lạngbún
  4. Rau xà lách, kinh giới, mùi
  5. Tỏi, ớt, gừng, chanh, hành tây, dưa chuột
  6. Nước mắm, gia vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ướp thịt bò với tỏi, gừng xì dầu, một ít dầu hào, mì chính bột canh (một xíu) trong 20 phút. Hành tây thái để riêng. Phi thơm tỏi, xào thịt bò và hành tây cho chín vừa tới (Nêm gia vị nhạt)

  2. 2

    Rau sống rửa sạch, ngâm muối trong ít phút để rau không bị nát. Sau đó để ráo nước. Dưa chuột cắt lát

  3. 3

    Pha nước mắm chấm:3/4 thìa canh mắm cốt, 3 thìa canh nước, 3/4 thìa canh đường, 1 thìa cà phê bột canh,1 thìa cà phê mì chính, pha cùng gừng, tỏi, ớt băm nhuyễn

  4. 4

    Cắt lá phở cuốn làm đôi, tiến hành gói: đặt rau xà lách xuống dưới, đặt dưa chuộc rau thơm, bún, thịt bò xào lên trên, sau đó cuộn tròn đều tay, và thưởng thức

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hải An Hoàng
Hải An Hoàng @cook_17465051
vào
Mỗi tuần tui chọn một niềm vui 👩🏻‍🍳
Xem thêm

Bình luận (3)

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹCraving Pho Rolls Instead of Rice