Paso a paso
- 1
Freír las papas y dejar escurrir.
- 2
Hacer un aderezo básico con las especias, freír el pollo aparte para sellarlo y darle color, obvio el pollo lo aderezas previamente y reservar.
- 3
Una vez tengas tu aderezo listo, agregas el pollo, la zanahorias y el zucchini. Dejar que estofe en 6 a 7 minutos, revisas, y retificas sabor. Listo 😉 rápido y sencillo, puedes mezclar las papas fritas con el guiso o las colocas aparte. Libre albedrío. Provecho y que entre derecho. 😂
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La gastronomia de mi país me dio una profesión, una identidad, y el honor de ser un pequeño embajador de mis raices.
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