Cioccolata calda e budino al cioccolato

Maninpastella
Maninpastella @cook_18909780

In queste fredde giornate ormai la merenda è solo una! Cioccolata calda! Ma se ne dovesse per caso avanzare.... Diventa un gustoso budino al cioccolato!

Cioccolata calda e budino al cioccolato

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In queste fredde giornate ormai la merenda è solo una! Cioccolata calda! Ma se ne dovesse per caso avanzare.... Diventa un gustoso budino al cioccolato!

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Ingredienti

10min
  1. 500 mllatte
  2. 4 cucchiaicacao amaro
  3. 4 cucchiaizucchero di canna
  4. 2 cucchiaiamido di mais

Istruzioni per cucinare

10min
  1. 1

    Metti il latte in un pentolino e mettilo sul fuoco

  2. 2

    Aggiungi tutti gli ingredienti e mescola con una frusta in modo che non si formino grumi

  3. 3

    Quando il Composto sarà caldo tenderà ad addensarsi e la cioccolata calda è pronta.

  4. 4

    Servi in tazza, se vuoi accompagna a panna montata e granella di nocciole, o meringhette.

  5. 5

    Se ne dovesse avanzare, scaldala nuovamente, mescola bene in modo da sciogliere i grumi che si sono formati, e versa in dei pirottini. Fai raffreddare, copri con pellicola e metti in frigo il budino al cioccolato per la merenda di domani.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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