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Ingredientes

  1. Torta base
  2. 2huevos
  3. 1/4 tazaaceite
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1 tazay 1/2 de harina
  6. 1 tazaleche
  7. 1 cucharaditavainilla
  8. 3 cucharaditaspolvo de hornear
  9. Torta de naranja
  10. 1/2 tazajugo de naranja (sustituir 1/2 taza de leche)
  11. Opcional: ralladura de naranja
  12. Torta de Coco
  13. 1 tazacoco rallado (agregar a la mezcla)
  14. Torta marmolada
  15. 3 cucharadascocoa (agregar a la mitad de la mezcla)
  16. Torta de limón
  17. 1/2 tazajugo de limón (sustituir 1/2 taza de leche)
  18. Opcional: ralladura de limón
  19. Torta de chocolate
  20. 1 tazacocoa (agregar a la mezcla)

Paso a paso

  1. 1

    La masa para torta base se puede modificar según la torta que se quiere elaborar. En este caso se prepara una torta de naranja, por lo que se sustituye parte de la leche (1/2 taza) por la misma cantidad de jugo de naranja. Opcional: agregar ralladura de naranja. Se mezclan los ingredientes con batidora o batidor de mano.

  2. 2

    Aceitar una asadera (20 x 30 cm) y colocar la mezcla.

  3. 3

    Llevar al horno precalentado hasta que al insertar un escarbadientes, éste salga seco.

  4. 4

    Enfriar y degustar.

  5. 5

    Tip: NO sustituir el total de la leche por jugo de fruta ya sea limón o naranja. La leche le da cremosidad a la torta y queda más esponjosa. Si no se coloca leche, la torta queda pesada más estilo budín.

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Cocinar hoy
María Fernanda Rodríguez
La Paz, Canelones, Uruguay
Soy Química y madre de una hermosa niña que se llama Giovanna. Me encanta cocinar para ella y que me diga "mmm que rico, hizo mamá"
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