Κασεροτυροπιτάκια της γιαγιάς!

Anastasia
Anastasia @cook_19264343

Κασεροτυροπιτάκια της γιαγιάς!

41 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 300 γρχλιαρο νερο
  2. 12 γρξερη μαγια
  3. 3 κ.γζάχαρη
  4. 3 κ.γαλάτι
  5. 270 γρηλιέλαιο
  6. 300 γρστραγγιστό γιαούρτι
  7. 1αυγό
  8. 1 kgαλεύρι γ. ο. γ
  9. 1αυγό για άλυμα
  10. Χρησιμοποιήστε μιξη τυριων/κασεριων της αρεσκιας σας για γεμιση

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε το νερό τη μαγια και τη ζάχαρη και τα αφήνουμε για 10 λεπτα

  2. 2

    Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικα και αφήνουμε τη ζύμη μας για 45 με 60 λεπτα

  3. 3

    Μετα παίρνουμε μικρα κομμάτια ζυμης τα ανοίγουμε στο τραπέζι και προσθέτουμε στο κέντρο τη γεμιση και κλείνουμε το πιτακι μας δημιουργοντας πουγκι στη συνέχεια το πιέζουμε για να γινει σαν μπαλάκι

  4. 4

    Αληφουμε με αυγό και πασπαλίζουμε προερετικα με σουσάμι ή παπαρουνοσπορο

  5. 5

    Ψήνουμε στους 180 με 200 βαθμούς ανάλογα το φούρνο για περιπου 20 λεπτά ωστε να είναι αφρατα

  6. 6

    Εγω προσωπικά γεμιζω και με κιμα σπανακι λουκανικο κι ότι αλλο μ αρέσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Anastasia
Anastasia @cook_19264343
στις

Παρόμοιες συνταγές