Hummus fácil

Vicky Gonzalez
Vicky Gonzalez @cook_12090426

2x1 - hummus y hamburguesa de garbanzos #cocinasaludable

Hummus fácil

2x1 - hummus y hamburguesa de garbanzos #cocinasaludable

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Ingredientes

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  1. 2 tazasGarbanzos
  2. 4 dientesajo
  3. 1cebolla grande
  4. 1/2pimiento
  5. Sal
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Dejamos en remojo los garbanzos de un día para otro. Luego servimos hasta que ablande.

  2. 2

    Procesamos los garbanzos junto con las verduras y condimento, añadimos un poco de agua del hervor.

  3. 3

    Probar sabor, sino agregar condimentos. Dejar enfriar y consumir como dip.

  4. 4

    Si querés, podes usar esta misma para crear hamburguesas de garbanzo, dándoles forma y rebozandolas para que queden formadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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