Χρωματιστή πιτούλα

Esmahan Kritikou
Esmahan Kritikou @cook_16160812
Αθήνα

Μια πίτα με ότι έχει το ψυγείο! Την έκανα με αγοραστό φύλλο για πιο γρήγορα, τσέκαρα τι υπάρχει στο ψυγείο και τι είχε ο πάγκος της λαϊκής μου σήμερα και μου ήρθε η ιδέα! Πίτα γεμάτη αρώματα και χρώματα! Καλή όρεξη! #βιβλίο

Χρωματιστή πιτούλα

Μια πίτα με ότι έχει το ψυγείο! Την έκανα με αγοραστό φύλλο για πιο γρήγορα, τσέκαρα τι υπάρχει στο ψυγείο και τι είχε ο πάγκος της λαϊκής μου σήμερα και μου ήρθε η ιδέα! Πίτα γεμάτη αρώματα και χρώματα! Καλή όρεξη! #βιβλίο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5 μερίδες
  1. 1μελιτζάνα φλάσκα μέτρια
  2. 1καρότο τριμμένο
  3. 1πιπεριά Φλωρίνης
  4. 2 μικράκολοκυθάκια
  5. 1ντομάτα χωρίς τα σπόρια
  6. 1κρεμμυδάκι φρέσκο
  7. 50 γρκεφαλογραβιέρα τριμμένη
  8. 50 γρέμενταλ τριμμένο
  9. 50 γρφέτα κομματάκια
  10. Πιπέρι
  11. Λίγοάνηθο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε το κρεμμυδάκι, τις πιπεριές, την μελιτζάνα την ντομάτα και τα κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια. Το καρότο το τρίβουμε στον τρίφτη

  2. 2

    Σε ενα τηγάνι με λίγο λάδι τα σοτάρουμε όλα μαζί εκτός από την ντομάτα και τα τυριά. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει καλά η γέμιση!

  3. 3

    Απλώνουμε το φύλλο και το αλείφουμε με λίγο λάδι. Στη γέμιση που έχει κρυώσει ρίχνουμε τα τυριά την ντομάτα και τον άνηθο

  4. 4

    Βάζουμε την γέμιση στο φύλλο και κλείνουμε σαν φάκελο. Μεταφέρουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 160 (όχι στον αέρα!)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Esmahan Kritikou
Esmahan Kritikou @cook_16160812
στις
Αθήνα
Η μαγειρική είναι ο τρόπος μου να εκφράζομαι, να ηρεμώ και να δημιουργώ. Να ξυπνάω με την βοήθεια της όσφρησης και της γεύσης, αναμνήσεις από την παιδική μου ηλικία στη παλιά κουζινούλα στο χωριό. Όπως έμαθα τις συνταγές μου από την προγιαγιά μου στην ανατολή, μέχρι τον θείο μου στην Αγγλία, έτσι και τις μεταφέρω στους φίλους μου, στα ανίψια μου και σύντομα στον γιο μου.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές