Mayonesa de berenjena sin huevo

Orianeta
Orianeta @Ramithor2912
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Ingredientes

  1. c/nBerenjena
  2. aceite
  3. a gustocondimentos

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la berenjena con difusor, o directamente sobre hornalla a fuego lento

  2. 2

    Cortar al medio y con cuchara retirar la pulpa

  3. 3

    Poner la pulpa en la licuadora y agregar aceite de a poco hasta tener consistencia deseada. Agregar sal, pimienta y ajo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Orianeta
Orianeta @Ramithor2912

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