Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkikil
  2. 4 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang putih
  4. 4 buahcabe merah besar
  5. 2 Sdmair asam jawa
  6. 3 cmkunyit bakar
  7. butirMerica
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 2 cmjahe
  10. 2 cmlengkuas
  11. 1 bungkussantan kara
  12. Garam
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong kikil lalu rebus sampai empuk

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi

  4. 4

    Masukkan kikil, beri air secukupnya

  5. 5

    Masukkan garam, air asam jawa dan santan kara

  6. 6

    Masak dengan api kecil agar meresap

  7. 7

    Setelah air menyusut.. Test rasa

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Gustiawan
Irma Gustiawan @irmagustiawan
pada
Bandung Barat
full time wife n mom yang suka sekali memasak dan baking 👩‍🍳👩‍🍳 Semoga resep saya bisa menginspirasi 😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa