Soto ayam kuah kuning

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayuran :
  2. 2 onsKecambah
  3. 2 onskol
  4. 2 onssawi
  5. 1 bhwortel,
  6. 3 bhtomat
  7. 3 onsbihun
  8. Bumbu halus :
  9. 7/8 siungBawang putih
  10. 6 siungbawang merah,bisa ditambah
  11. 1 bhjahe UK kecil
  12. 1 bhkunyit UK kecil
  13. 4 bhkeminting #boleh disangrai
  14. 1 sdmketumbar #boleh di sangrai
  15. 1 sdtsahang #boleh ditambah sesuai selera
  16. 1 sdtMasako rasa sapi
  17. Garam dan micin kira2
  18. Bumbu utuh :
  19. Serai, lgkuas #geprek, 3lembar daun salam,dan 4/5 lmbr Daun jruk
  20. Pelengkap :
  21. Daun sop dan daun bwg
  22. jeruk sambal
  23. sambal cabe rawit
  24. bawang goreng,
  25. kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk,tumis bumbu halus bersame daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai sampai harum

  2. 2

    Ambil ayam yg udah empuk lalu goreng buat disuir

  3. 3

    Masukan tumisan tadi ke dalam panci bekas rebusan ayam td

  4. 4

    Lalu aduk aduk hingga rata dan tambah kan Masako,garam,dan micin sampai raseny udah oke dan matikan api

  5. 5

    Potong kol, wortel dan sawi #wortel potong korek api#

  6. 6

    Siap kan mangkuk, isi sayuran tadi terakhirny sohun ayam suwir dan telur, setelah itu siram pakai kuah yg udah mendidih tadi

  7. 7

    Tambahkan tomat kalau Suke,jgn lpa tmbh daun sop,bawang goreng,kecap jeruk dan cabe sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellisa
Ellisa @cook_19315365
pada
Sungai pinyuh (Kalbar)
Keluarga segalanya 😍Ibu rumah tangga dengan 2 anak 😘suka belajar masak 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa