Paso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir con sal gruesa y una vez en hervor agregamos los zapallitos cortados a la mitad hasta que se ablanden.
- 2
Ir probando con una cuchara si podemos demontarle el centro si es así ya están. No se quemen.
- 3
Ir reservando en un bol después lo usaremos de relleno.
- 4
En una sartén dorar la carne, luego agregar el ajo y mezclar. Después la cebolla y el morrón y mezclar para que se vaya dorando.
- 5
Unaz salteado lo anterior agregar el tomate en cubos y dejar cocer. Cuando esta casi listo agregamos el relleno de los zapallitos previamente picado.
- 6
Una vez cocido todo rellenamos los zapallitos colocados en asaderas
- 7
Al horno por al horno moderado por al menos 20 minutos. Retiramos colocamos el queso en tiras sobre cada uno y volvemos al horno 5 minutos y listos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerio le encantará ver cómo quedó.
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