Cómo preparar empanadas de carne más sabrosas

Martin Lombardo
Martin Lombardo @cook_4696382

Como soy un fiel seguidor de las recetas de Mamá Sana, hoy les traigo una que subió hace un tiempo y que vivo usando porque a mis hijos les fascina. Van a ver que tiene algunos truquitos que hacen que estas empanadas sean mucho más sabrosas. Además llevan verduras y eso es un plus cuando tus hijos se niegan a comerlas! Ideales también para las viandas del cole! Tomen nota...

Cómo preparar empanadas de carne más sabrosas

Como soy un fiel seguidor de las recetas de Mamá Sana, hoy les traigo una que subió hace un tiempo y que vivo usando porque a mis hijos les fascina. Van a ver que tiene algunos truquitos que hacen que estas empanadas sean mucho más sabrosas. Además llevan verduras y eso es un plus cuando tus hijos se niegan a comerlas! Ideales también para las viandas del cole! Tomen nota...

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Ingredientes

  1. 1/2 kgcarne magra (puede ser lomo, bola de lomo, nalga etc)
  2. 1zanahoria
  3. 2cebolla
  4. 1cebollita de verdeo
  5. 1zapallito
  6. Verduritas varias que tengas en la heladera
  7. Huevo duro (opcional)
  8. 1 Bolsasabor al horno Knorr Tipo Criollo
  9. Tapas para empanadas para horno

Paso a paso

  1. 1

    Cortá la carne en pequeños trozos, los vegetales también, lo más chiquito que puedas. Agregá todo en la bolsita para horno junto a Saborizador. Mezcla y cerra con el precinto. Lleva al horno por 1 hora.

  2. 2

    Si le vas a agregar huevo duro éste es el momento de cortarlo en pedacitos y ponerlo en la mezcla. Si te quedo muy jugoso te recomiendo que pongas la mezcla en un colador y dejes escurrir, a mí me pasó y así los nenes se enchastran menos y las comen más fácil.

  3. 3

    Arma las empanadas con las tapas y llévalas al horno hasta que estén doradas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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