Empanadas de carne para chuparse los dedos.... 🖐
Después de probar distintas variantes en las recetas, esta Definitivamente es MI RECETA, y en casa las adoran... Estas Empanadas te quedarán .. Sabrosas, Jugosas, Livianas, para llevarte Todos los aplausos👏 Súper RENDIDORAS!!! Con esta receta salen 36 Empanadas "Media Rotiseras"(más chicas que las rotiseras), Súper Rellenas....(3cuch de Postre c/u) Son de la Panadería San Esteban de mi amigo Néstor Otarola. Lo Mismo que la Carne Picada Especial de mi Carnicero Preferido @Gaby_Cuervo todo acá, en la Ciudad de Necochea, BS As , Argentina. Don de se aprecia el Buen Comer.😉
Empanadas de carne para chuparse los dedos.... 🖐
Después de probar distintas variantes en las recetas, esta Definitivamente es MI RECETA, y en casa las adoran... Estas Empanadas te quedarán .. Sabrosas, Jugosas, Livianas, para llevarte Todos los aplausos👏 Súper RENDIDORAS!!! Con esta receta salen 36 Empanadas "Media Rotiseras"(más chicas que las rotiseras), Súper Rellenas....(3cuch de Postre c/u) Son de la Panadería San Esteban de mi amigo Néstor Otarola. Lo Mismo que la Carne Picada Especial de mi Carnicero Preferido @Gaby_Cuervo todo acá, en la Ciudad de Necochea, BS As , Argentina. Don de se aprecia el Buen Comer.😉
Paso a paso
- 1
Rehogar en un chorrito (interesante) El Ajo, Cebollón, agrego el azúcar, cuando la cebolla está transparente agrego el Morrón, cocino 2minutos agrego la carne la incorporo bien y cuando esta "Rosita" le agrego el puré tomate
- 2
Después de cocinar la carne a punto unos 6 min revolviendo con cuchara de madera, agrego las especias. Mezclar bien para que las especias se incorporen bien... Dejamos enfriar y agregamos los huevos Duros picados
- 3
Separar las tapas en la mesa y rellenar, (3 cucharas de postre por tapa)estas tapas miden 13cm de diámetro. Que queden bien gorditas.....
- 4
Humedecer los bordes y hacer el repulgue, (el que más nos guste)Ubicar en pizeras separadas entre sí
- 5
Cocinar a horno medio hasta que tomen "piso" (color en la base). Y estén doradas por fuera, uno 8 a 10 min. Si te gustan más Doraditas que la de la foto, dale un poco más de tiempo... Espero que las pruebes y después me cuentes,, gracias!
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vivichan -
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