Torta Luisa o Mix Frutal
Graciela Talamonti @graciela_talamonti
Es una receta de mi abuela, en realidad. De ahí el nombre de la torta 😍
Hacerla, me lleva a mi infancia y aquellas tardes de meriendas llenas de amor y de olor a dulce casero en toda la casa ❤️
Torta Luisa o Mix Frutal
Es una receta de mi abuela, en realidad. De ahí el nombre de la torta 😍
Hacerla, me lleva a mi infancia y aquellas tardes de meriendas llenas de amor y de olor a dulce casero en toda la casa ❤️
Paso a paso
- 1
Pisar la banana y reservar.
- 2
Poner los arándanos y el resto de la fruta cortada en daditos; y dejarla macerar con una parte de azúcar, en un bol.
- 3
Batir los huevos con el resto de azúcar hasta blanquear.
- 4
Agregar el aceite y batir. Luego agregar el jugo y por último la harina, de a poco sin dejar de batir.
- 5
Agregar la banana y mezclar con espátula. Luego, el resto de la fruta y mezclar.
- 6
Volcar la preparación en molde enmantecado y enharinado. Reservar.
- 7
En un bol mezclar la avena, harina y azúcar. Agregar la manteca fría y deshacer con los dedos, formando un arenado.
- 8
Volcar este arenado sobre la preparación anterior.
- 9
Llevar a horno medio por aproximadamente media hr. Puede ser un poco más o un poco menos, dependiendo del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Talamonti le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11051657
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