Νηστίσιμο κέικ με μπανάνα

Raindrop
Raindrop @Raindrop
Zante

Ένα πολύ νόστιμο και νηστίσιμο κέικ με μπανάνα! Προσωπικά το φτιάχνω με αλεύρι ολικής άλεσης. Αντί για καρύδια είναι ωραίο και με φουντούκια! Με το ζεστό καφεδάκι μας πηγαίνει τέλεια ! Καλή απόλαυση!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα περίπου
  1. 4μπανάνες ώριμες (λιωμένες)
  2. 1 1/2 κούπαζάχαρη
  3. 1 κούπαχυμό πορτοκάλι
  4. 1 κούπασπορέλαιο
  5. 1 κούπακαρύδια (ψιλοκομμένα)
  6. 3 1/2 κούπεςαλεύρι γ.ο.χ
  7. 3βανίλιες ή 1 κουτ. υγρή βανίλια
  8. 1 κουτ. γλυκού μπέικιν
  9. 1 κουτ. γλυκού σόδα
  10. Για το γλάσο
  11. 1 1/2κουβερτούρα
  12. 2 κουτ.Κονιάκ
  13. 2 κουτ.Σπορέλαιο
  14. 5 κουτ.Νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα περίπου
  1. 1

    Προσθέτουμε ένα ένα τα υλικά σε ένα μπωλ, εκτός τα υλικά για το γλάσο και ανακατεύουμε καλά.

  2. 2

    Τοποθετούμε στην φόρμα μας και ψήνουμε για περίπου μια ώρα, ανάλογα με τον φούρνο.

  3. 3

    Βράζουμε για μερικά λεπτά το σπορέλαιο, το κονιάκ και το νερό και έπειτα λιώνουμε μέσα την κουβερτούρα. Αλείφουμε το κέικ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Raindrop
Raindrop @Raindrop
στις
Zante

Παρόμοιες συνταγές