Μανιτάρια με ρύζι και κρέμα γάλακτος

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Ευθυμης Παναγιωτιδης
Ευθυμης Παναγιωτιδης @cook_16380003

Μανιτάρια με ρύζι και κρεμα γαλακτος

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρ.φρέσκα μανιτάρια
  2. 500 γρ.κρέμα γάλακτος
  3. 1 κσλάδι
  4. 1 κγλ ζάχαρη
  5. 8 πρέζεςημιχοντρο αλατι θα δοκιμασετε μπορει να θελει λιγο παραπανω
  6. από 1κγλ (όχι πολύ γεμάτο)μαντζουρανα εστραγκον βασιλικο κοριαντρο θυμάρι
  7. 4 φύλλα δάφνης
  8. 500 γρ.ρύζι μπλου μπονετ
  9. 8 φλιτζάνιανερό
  10. 1 κύβο Maggie με γεύση μανιταριών
  11. 1 κγλ. Maggie μεσογειακή νοστιμιά
  12. 1ξερο ψιλοκομμένο κρεμμύδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κοβουμε τα φρεσκα μανιταρια σε φέτες και το κρεμμύδι

  2. 2

    Βαζουμε το λάδι σε μια μεσαία κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και Ρίχνουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια ανακατεύοντα ςσυνεχώς να μαλακοσουν

  3. 3

    Ρίχνουμε τα μυρωδικά το αλάτι την ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με ξύλινη σπάτουλα

  4. 4

    Βαζουμε το νερο σε βραστιρα να καψει καλα και το ριχνουμε στην κατσαρόλα και βάζουμετο ρύζι

  5. 5

    Ανακατεύουμε καλά και συνεχώς μέχρι να αρχιζει να πινει το νερο και να μαλακώνει το ρύζι

  6. 6

    Λιγο πριν πιεί ολο το νερο βαζουμε την κρεμα γαλακτος και ανακατεύουμε συνεχώς σε δυνατή φωτιά μεχρι να μαλακώσει καλα το ρύζι

  7. 7

    Βγαζουμε απο την φωτια και αφήνουμε να πινει μονο του τα ζουμια το φαί

  8. 8

    Αυτη η συνταγή ειναι της κοπελας μου χτες με εμαθε να την φτιαχνω και την πέτυχα πιστευω ! Και ειπα να την μοιραστώ μαζι σας! Μαγειρευει πολυ νόστιμα φαγητά και με μαθαίνει εγω δουλευω στα καραβια βοηθός μάγειρας και με βοηθαει πολυ να μαθω γιατι κ η ιδια μεγαλωσε σε σπιτια με γκουρμέ και χωριατικη κουζίνα και τα παντρευει πολυ ωραία τα φαγητα! Ευχαριστω πολύ που με ακουσατε και Καλη σας ορεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Ευθυμης Παναγιωτιδης
στις

Παρόμοιες συνταγές