Tarta de cebolla y panceta

Marie
Marie @cook_18185604
Provincia de Buenos Aires. Argentina.

#mirecetario una de mis tartas favoritas!

Tarta de cebolla y panceta

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Ingredientes

  1. 1masa para tarta casera (ver receta)
  2. 4cebollas
  3. 200 grpanceta ahumada
  4. 2huevos
  5. 1 cdaqueso crema
  6. C/Nqueso cremoso
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las cebollas en tiras y empezar a cocinarlas en una sartén con aceite de oliva. Agregar la panceta cortada en trocitos (me quedé corta con la cantidad ésta vez). Saltear todo hasta que la cebolla esté cocida.

  2. 2

    Dejar enfriar un poco y agregar los dos huevos batidos y el queso crema. Mezclar y salpimentar.

  3. 3

    Volcar la preparación en la tartera ya forrada con la masa y agregar trocitos de queso cremoso. Se le puede agregar queso rallado también!

  4. 4

    Llevar a horno por 30 min aprox. (Hasta que el huevo y la masa esté cocida).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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