Rujak ini salah satu makanan favorit saya. Maklumlah saya asli dari Malang. Di tempat saya sekarang tdk banyak yg jualan rujak cingur/kikil seenak di Jawa. Kalaupun ada harganya jg lumayan. Jadi klw pas kepingin, saya mending buat sendiri. Lebih puas dan cocok dengan selera saya. Selamat mencoba

Dari kemarin pinginn banget rujak kikil pas pagi2 yaa akhirnya langsung bikin..

Inspirasi Resep : Shanty Yuniarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/8478408Ihiiiyyy, rujak cingur juga akhirnyaaa 😍😍Alhamdulillah, gpp disisain lontongnya doang karna Papa gak suka lontong, dimakannya pake nasi, abis ini bisa ngulek lagi 🥰Mama kalo beli, pesennya rujak cingur matengan, karna gak mau nanas, timun, dan sejenisnya. Jadi kebiasaan, kami kalo beli rujak cingur, ikutan matengan juga, daripada gak kemakan. Sesuka apa Mama sekeluarga sama rujak cingur? Suuukkaaakk bangeett 😍 Pokoknya kalo harganya mabelas ribu pasti isinya kulit kikil, kalo 25rb keatas berarti cingur (harusnya), meskipun cuma 3 iris 😅😂Cuma ini, kenapa kikilnya ketutupan tauge? 🙄 Buru² yang penting ada potonya dulu, pas mau kirim cooksnap, 'mana kikilnya 👀?' 🤣🤣 Cingur saya ganti kikil ya, gak tega ngolahnya 🤐Disini jarang banget yang jual pisang batu, baru nemu 1 warung doang di pasar deket rumah (pasar wage), sebijinya 1000#DeStories#SuratUntukIbu#BalonChallenge

Cuaca masih panas saja di Sidoarjo, tidak tanggung2, suhu mencapai 38°C. Dalam cuaca seperti itu, kita butuh makanan yg menyegarkan, salah satunya rujak kikil. Banyaknya sayuran berkadar air tinggi, segar rasanya. Ditambah pedasnya sambal petis, nampoll d mulut 😅

Maksudnya rujak cingur Surabaya, apadaya susah dapat cingur disini. Adanya kikil, ya sutralah kita eksekusi ala rujak cingur. Tetap enak dan segar karena ada buah nanasnya.Menyemarakkan tema mbak Any Tri 🥳.Cooksnap dari mbak @nining setyowati#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor

Berminggu Istirahat di Rumah Keluarga dikaki Gunung Welirang, rasanya pas kalau saya Share Rujak Kikil ala Pandaan Jawa Timur - perbedaan Rujak Kikil disini - Hampir semua Traveler Culiner Jawa Timur mengenal Rujak Bu Syakur depan Masjid Taqwa Pandaan - adalah penggunaan Kacang Tanah yg agak banyak, Petis 3 macam dan Kikil - Cingur Asli (bukan kulit), yg dibakar dulu baru direbus dan digoreng-... Hujan derasTurun menyapu dedaunan kering,.. Namun tak mampu membawa Rinduku tertiup Angin,.. Mmmm.. #hahahaha#resepfirda#cookpadcommunity_Surabaya

#JemputRejekiHari ini pengen banget bikin rujak, tak ada cingur, kikil pun jadi, tapi kikil ini juga deket2 bagian cingur sih, tebell, jadi rasanya muirip, tak ada pisang klutuk, pisang mentah belakang rumah pun jadi😂😂😂, yg pentiing maaantap jiwaaaa...bisa makan sepuasnya, yuuk dicoba...

Karna dapetnya kikil bukan cingur jadinya nyoba dijadiin resep 😅Hasilnya ga kalah kok sama cingur 🤗Ini kata penjualnya kikil yang bakar jadinya dagingnya lebih tebelAtau biasa nyebutnya kikil tebel 😁Kemaren beli 1/2 kilo 13rb dapetnya lumayan banyak. Jadi sebagian dibuat rujak sebagian lagi buat campuran masak hehe

Resep untuk 22 Mei 2023.Pengen bisa bikin rujak cingur khas Surabaya, tapi susah dapat cingur sapinya. Sudah 2x Supermindo nggak ada juga. Jadilah bikin rujak cingur tapi pakai kikil sapi, bukan cingur.Gegara diet jadi kreatif nyoba resep yang dimodif lebih light. Contohnya rujak cingur ini. Saya kurangi jumlah bumbu dan kadar manisnya. Dan tentu saja tanpa lontong. Tapi emang susah menghindari proses goreng. Tahu, tempe dan kikilnya tetap digoreng. Enaaak...

Sedikit mengobati rindu pulang kampung dimasa pandemi ini 🥰