Cara Membuat
- 1
Semua bumbu dan cabe dihaluskan kecuali daun2 dan sereh,sereh cukup digeprek
- 2
Tumis semua bumbu berikut dengan daun2 dan sereh
- 3
Masukkan santan dan aduk kembali
- 4
Masak sebentar santan sambil terus di aduk agar tidak pecah
- 5
Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dicuci, boleh dipotong2 kecil lagi atau mau satuan, tapi masaknya agak dilamain agar dalamnya ngak ada darah lagi
- 6
Masak ayam hingga menjadi kalio atau agak mengering
- 7
Bakar ayam dengan menggunkan arang dari tempurung kelapa
- 8
Jika tidak punya boleh pakai oven/teflon atau manfaatkan apa yang bisa dipakai
- 9
Ayam bakar siap disajikan
Resep Serupa
-
Ayam bakar minang Ayam bakar minang
Semua makanan kesukaan shabrina aku harus bisa bikin. Motivasinya selalu karena anak❤ widya -
Ayam Bakar Minang Ayam Bakar Minang
Walaupun bukan orang Minang, tapi mari kita coba masak ayam bakar Minang, hehe mulai kehabisan ide masak yang itu-itu aja, jadi harus putar otak supaya lebih bervariasi masakannya😍 @dapur_poetik -
Ayam Bakar Khas Minang Ayam Bakar Khas Minang
Source : @Wid_KitchenSi kakak minta buka puasa bersama teman-temannya di rumah. Kakak bilang lauknyaa yang biasa saja mi. Buka-buka resepnya mbak Widi ketemu resep ayam bakar khas minang ini. Setelah dipikir-pikir buat menu ayam bakar, sayur asem jakarta dan sambel sajaa deh. Biasa namun jadi luar biasa karena kebersamaan untuk berbuka puasa bareng.Senangnyaa melihat mereka buka puasa dengan lahap. Ayam bakarnya enak mi kata mereka.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#ArisanCooksnapMember#Riscooker_RhymerwidKitchen#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Ayam bakar bumbu minang Ayam bakar bumbu minang
Lagi ngidam ayam bakarnya RM Minang ehhh malah tutup , niatlah uprek di dapur sendiri dan akhirnya jadilah ayam bakar alaa alaa hehee :) Khalida Fara Ni -
Ayam Bakar Khas Minang Ayam Bakar Khas Minang
Ayam bakar khas MinangEnak dan bikin nagih#Sumandan_KhasMinang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang desmawati kuretangin -
-
Ayam bakar Ayam bakar
Ayam bakar ini enak banget sudah gitu aja...yuk dicobain. #berburucelemekemas #resolusi2019 #pejuanggoldenapron2 Nina Ninols -
-
Ayam bakar Ayam bakar
Ayam bakar adalah menu klasik dengan banyak versi dan rasa.. Bagi saya bagian yang paling enak pada menu ayam bakar adalah bagin paha atas dan bawah (chicken thigh) ummu izzah achsani -
-
Ayam bakar Ayam bakar
Ayam bakar dengan bumbu kombinasi antar ayam bakar khas bumbu ketumbar dan juga ayam bakar bumbu rujak. Hasil akhirnya berbeda namun lebih memiliki ciri khas rasa tersendiri #pejuanggoldenapron3 tamarass -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11073073
Komentar (4)