Budín de pescado

ivialice
ivialice @cook_17761909
Córdoba Argentina

Llevo una dieta bastante detallada por el deporte que realizo y en esa dieta el nutricionista me incluyó el pescado tres veces por semana (lo odié), por sus propiedades...pensar en pescado me generaba rechazo , así que empecé a buscar recetas y ninguna terminaba de convencerme así que de todas terminé armando una propia que me hizo más posible comer pescado jajaa ! Les comparto la receta, espero que les guste como a mí!
#cordoba

Budín de pescado

Llevo una dieta bastante detallada por el deporte que realizo y en esa dieta el nutricionista me incluyó el pescado tres veces por semana (lo odié), por sus propiedades...pensar en pescado me generaba rechazo , así que empecé a buscar recetas y ninguna terminaba de convencerme así que de todas terminé armando una propia que me hizo más posible comer pescado jajaa ! Les comparto la receta, espero que les guste como a mí!
#cordoba

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgmerluza
  2. 4huevos
  3. Pan rallado
  4. 100 gqueso rallado
  5. Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
  6. Zanahoria rallada
  7. Zapallito rallado

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén cocinar la merluza con sal y pimienta.

  2. 2

    Una vez cocinado, retirar del fuego y agregar, el queso, el huevo, el perejil picado y la nuez moscada.

  3. 3

    Incorporar a la mezcla las verduras ralladas..

  4. 4

    Colocar la preparación en una budinera previamente aceitada.

  5. 5

    Espolvorear la masa con pan rallado y hornear.

  6. 6

    Desmoldar y si se desea cubrir la masa con salsa blanca!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
ivialice
ivialice @cook_17761909
Córdoba Argentina
Tengo 24 años, deportista y estudiante de nutrición! Me gusta innovar en la cocina y hacer recetas saludables, aunque tengo mis momentos de permitidos!Instagram: Ivi Alice (Estar Mejor)
Leer más

Comentarios

Recetas similares