Gulai ikan kembung asam segar
Kalau punya stok asam cekala (asam combrang), pasti sy bikin ikan gulai. Karena rasa asam dan aromanya nya segar. Suami dan anak-anak jg suka..
Gulai ikan kembung asam segar
Kalau punya stok asam cekala (asam combrang), pasti sy bikin ikan gulai. Karena rasa asam dan aromanya nya segar. Suami dan anak-anak jg suka..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis
- 2
Taruh lengkuas dan sereh geprek di dasar wajan. Taruh di atasnya ikan.
- 3
Masukkan cabai, bawang, dan kunyit yg telah diulek bersama garam.
- 4
Tambahkan asam cekala dan kencong yg telah digeprek, dan daun jeruk. Lalu masukkan santan.
- 5
Sambil dimasak, masakan diaduk-aduk bagian atasnya agar santan tidak pecah. Jika air kurang, boleh ditambahkan lagi.
- 6
Setelah hampir matang, masukkan kacang panjang, daun bawang dan tomat. Koreksi rasa, bila telah matang, akan didapat gulai rasa asam segar dan gurih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Asam Ikan Kembung Gulai Asam Ikan Kembung
Terinspirasi kuliner yg asalnya dr serambi mekah,asem & pedes...suegerrrr g bikin enekk.Lagipula kel ku penggemar semua jenis ikan laut..kecuali ikan hiu..aromanya ga ku ku....😀
-
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Pengen banget masak gulai ikan biasanya suka beli ikan kakap yang dagingnya aja terus beli bumbu gulai. Berhubung semalem nyari ikan kakapnya ga ada dan nemunya ikan kembung, nila sama mujaer akhirnya pilihan jatuh ke ikan kembung. Dan intip resep dari bunda didi ada bumbu gulai ikan yang simpel akhirnya eksekusi bikin bumbu sendiri. Dan ternyata enak suami suka lahap. Baru tau kalau ikan kembung dimasak gulai juga enak 😁. Cobain deh bun
-
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Pagi ini cuma dapat ikan kembung 1 bungkus isi 4 ekor sudah dipotong 2 oleh kang sayur. Bingung mau diapain, bosan masak balado, maka pilih masak gulai ikan saja. Kebetulan bumbu dapur masih ada. Cuma karena punya anak kecil, ga bisa dimasak pedas. Mengakalinya terakhir sebelum diangkat, cemplungin cabe rawit aja. Jadi cabe nya ga ikut dihaluskan. Yukk masak 😊
-
Gulai Asam Ikan Kembung Gulai Asam Ikan Kembung
Suami request minta buatkan menu ini. Ubek² cookpad dan ketemu resep yang cocok. Recook resep Kak Yulia Maulida Tanjung, tapi asam potong diganti dengan belimbing sayur.
Bie Sitompul -
Gulai Asam Ikan Kembung Gulai Asam Ikan Kembung
Weekend gini, pengen makan yg seger2 gengsss...Biar mata dan pikiran makin gonjreng.. 😆😆😂Kuyy laahh... Dicobaa.. 😉🤩😁#PejuangGoldenApron2
-
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Ini masakan yg udah dr kemaren dimasak, tp baru sempet di posting, maklum punya baby 😁, emang suamiku paling suka sama yg gulai gulai 😄
-
-
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Bosen ikan kembung goreng sambal lalapan akhirnya bikin gulai biar beda..hehe
-
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Ini gulai aceh ya moms, rasanya pedas .....klo mau di kuraingin cabenya juga bisa.😀 tanpa gula gule ini sudah mengeluarkan rasa manis karena santan.....rasanya enak bgt....karena suamiku orang aceh,masakan seperti ini menjadi salah satu makanan kesukaannya.....selamat mencoba , salam cookpad😀👌
-
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Nyari ikap kakap di pasar sudah habis di borong orang, dapat nya ikan kembung.Gak mengapalah....Menurutku gulai ikan kembung juga enak, se enak gulai kepala ikan 😁🐬#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Si Kaka request ikan kuning (maksudnya gulai ikan)..tadi di warung sayuran gada ikan Salem,adanya kembung.wes lah gpp,yg penting masak..😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar