Hay recetas que, como esta, surgen de la más pura improvisación. Así nació este plato en mi cocina: de un vistazo a la nevera un día cualquiera. Tenía un paquete de ñoquis a medias, dos pechugas de pollo, una bolsa de espinacas y unos champiñones a punto de jubilarse.Decidí unirlos en la sartén con algunas cosas más. ¿El resultado? Una de las cenas más espectaculares que he preparado en mucho tiempo. Una salsa cremosa que lo envuelve todo, con la suavidad de los ñoquis y el sabor del pollo con las espinacas y los champiñones. A veces, las mejores comidas no están en los libros, sino en nuestra propia cocina esperando ser descubiertas.Este pollo cremoso con ñoquis es la prueba de que con pocos ingredientes se puede hacer pura magia. Se convirtió en un plato fijo en mi casa, y estoy seguro de que también lo será en la tuya.Para que veas lo fácil que es transformar lo que tienes en la nevera en un plato de lujo, ¡he grabado todo el proceso! Si quieres puedes ver la receta completamente explicada en un vídeo entrando a mi canal de Youtube de Dos Rombos en la cocina: https://youtu.be/hhRdua-e_PI?si=6KKme-Z9TQxmIjKm

Un plato de Ñoquis con pavo y pesto que se hace todo al mismo tiempo, en el horno. De dos veces. A la segunda, añadimos unos cherrys frescos, aceitunas negras y queso feta. Delicioso!!

Ñoquis con verduras

Después de hacer los ñoquis que lleva su tiempo, una receta sencilla y muy rica.

Una ensalada distinta para un acompañamiento o una buena cena! Normalmente le echo hojas de albahaca pero no me quedaban así que la pongo con especias que le da muy buen sabor también.

Sencillo y exquisito!!!

De nuevo, una receta rápida, rica y sencilla con ingredientes que tenía en el frigoríficoNo pongo cantidades porque es al gusto/necesidades de cada persona (yo pongo más o menos dependiendo de lo que tenga ese día jjj)

Las brochetas navideñas son muy apetecibles.

#buenavidafood

Vamos con un plato muy completo, al que no hay que añadirles entrantes ni nada más, simplemente con estos ñoquis tenéis la comida hecha. Como siempre es una receta muy sencilla, con mucho sabor y que si os sobra al día siguiente con un huevo poché o frito está de muerte. Por cierto, sigo sin atreverme a hacer los ñoquis caseros, a ver cuando me animo.

Si no sabes qué hacer para comer y tienes ñoquis por casa, tienes que probar esta receta! No me esperaba el sabor tan Bueno que tiene, la salsa queda muy jugosa y rica! Hazlos y me cuentas!

Riquísimos!

™ Temática: Italia

Ñoquis de patata con una salsa de tomate y beicon, una pizca de picantito.

Una receta buena, barata y económica y muy ricà 👩‍🍳🍴😜

Una receta fácil, rápida y saludable muy muy rica.

Otra forma de comer patata