Ñoquis con salsa
Carmem @mary_carmem
Ñoquis de patata con una salsa de tomate y beicon, una pizca de picantito.
Ñoquis con salsa
Ñoquis de patata con una salsa de tomate y beicon, una pizca de picantito.
Paso a paso
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En una sartén ponemos los trozos de panceta cortados en tiras y dejamos que suelten la grasa, luego retiramos y reservamos. En una sartén ponemos la cebolla cortada en julianas finas con tres cucharadas de aceite y la punta de cayena.
- 2
Cuando la cebolla empiece a tomar color retiramos la cayena y añadimos el tomate en salsa dejamos cocer unos 10 minutos y salpimentamos, mientras se cuece la salsa ponemos una cazuela con agua y sal.
- 3
Cuando hierva añadimos los ñoquis y cuando empiecen a subir los vamos sacando del agua y los colocamos en un plato.
- 4
Por otro lado a la salsa le añadimos la panceta y un poco queso #s que se mezcle todo bien y retiramos la salsa del fuego ponemos por encima de los ñoquis y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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