Soto kuning tulang ayam

Dapur Ibu
Dapur Ibu @Namymom21
Jakarta Utara

Request nya ayah. maafkan foto sisa² terakhir

Soto kuning tulang ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Request nya ayah. maafkan foto sisa² terakhir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgkerongkongan atau tulang ayam
  2. Air
  3. Minyak untuk menumis
  4. Kaldu bubuk
  5. Irisandaun bawang
  6. Bahan isian (sesuai selera)
  7. Tauge
  8. IrisanKol
  9. Bihun yg sudah di rendam air panas
  10. Bawang goreng
  11. Kerupuk emping
  12. Tomat
  13. Jeruk nipis
  14. Kecap
  15. Bahan Sambal (sesuai selera)
  16. 10 buahcabai rawit hijau
  17. 20 buahcabai rawit merah
  18. 2 Siungbawang putih
  19. secukupnyaGaram dan gula
  20. Bumbu halus
  21. 3 Siungbawang putih
  22. 4 Siungbawang merah
  23. 1/2 sendok tehlada bubuk
  24. 5 cmkunyit
  25. 1 ruas jarijahe
  26. 3 butirkemiri
  27. Bumbu kering
  28. 3 batangsereh (memarkan)
  29. 1 lembardaun salam
  30. 4 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tulang ayam, potong sesuai selera. Sisihkan. Kemudian siapkan bumbu halus

  2. 2

    Rebus tulang ayam dengan air tambahkan bumbu kering sampai mendidih

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian campurkan kedalam rebusan tulang ayam.

  4. 4

    Tambahkan kaldu bubuk dan irisan daun bawang, koreksi rasa kemudian angkat

  5. 5

    Rebus bumbu sambal kemudian haluskan / uleg tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.

  6. 6

    Siap dihidangkan. Makan panas makin nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibu
Dapur Ibu @Namymom21
pada
Jakarta Utara
seorang ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa