Pechuga con calabaza en crema de cilantro

Angelica O.
Angelica O. @cook_19486749

Experimentando nuevos sabores después de mi cirugía, les encantó a mi familia!

Pechuga con calabaza en crema de cilantro

Experimentando nuevos sabores después de mi cirugía, les encantó a mi familia!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
4 personas
  1. 1/2 kgpechuga de pollo
  2. 4Calabazas
  3. 2chiles pasilla verde
  4. 1/4cebolla blanca mediana
  5. 1/2 tazacilantro
  6. 250 ml.crema lala
  7. 1chile chipotle (opcional)
  8. 100 ml.crema agria
  9. al gustoconsomé
  10. al gustosal
  11. al gustopimienta
  12. 3 cucharadasaceite

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Ponemos a dorar el pollo con un poquito de aceite y salpimentamos, una vez dorado el pollo se incorpora todos las verduras y se le pone la crema

  2. 2

    Ponemos en el fuego los chiles, luego los ponemos en una bolsa para que suden para posteriormente limpiarlos y quitarles las semillas. Luego los cortamos en láminas. Al igual la cebolla y las calabazas

  3. 3

    Ponemos en la licuadora las cremas el chipotle (opcional) y el cilantro sazonamos y licuamos

  4. 4

    Ya incorporado todo 5 minutos y se apaga

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Angelica O.
Angelica O. @cook_19486749
cosinar para mi familia y experimentar nuevos sabor es mi pasión! no sé mucho pero trato día a día aprender más. soy muy bendecida gracias a Dios!!!
Leer más

Recetas similares