Ingredientes

  1. 1 Kgharina 0000
  2. 3 cucharadasgrasa vacuna
  3. 2huevos
  4. 3 cucharadasazúcar
  5. 1 pizcasal
  6. 1 Kggrasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un volcán con la harina, el azúcar y la sal... En el centro poner la grasa y los huevos y empezar a trabajar la masa.

  2. 2

    Cuando la masa este lisa y uniforme, estirar con palote y cortar las tortas con la firma deseada.

  3. 3

    En una olla calentar la grasa para freír las tortas.. ir poniendo de 4 o 5 cuando doren darlas vueltas y sacar.

  4. 4

    Si es del agrado de ustedes espolvorear con azúcar... Y a preparar el mate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Griselda Zanni
Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

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