Arroz Campesino 👨‍🌾 🍚

Karla Vargas
Karla Vargas @KarlaVargasD

⏸Nota:

Puedes agregarle ajíes morrones y cebolla.

Procurar que el plátano maduro no esté muy maduro (como en este caso) para que quede menos compacto y más suelto.

Pueden poner a sofreír los vegetales y el jamón juntos. Al final echar el arroz y todo lo demás sin ningún problema.

No es necesario que hagas una compaña .

Espero que les guste. 🤟🏻⏩ #1receta1árbol

Arroz Campesino 👨‍🌾 🍚

⏸Nota:

Puedes agregarle ajíes morrones y cebolla.

Procurar que el plátano maduro no esté muy maduro (como en este caso) para que quede menos compacto y más suelto.

Pueden poner a sofreír los vegetales y el jamón juntos. Al final echar el arroz y todo lo demás sin ningún problema.

No es necesario que hagas una compaña .

Espero que les guste. 🤟🏻⏩ #1receta1árbol

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Ingredientes

  1. 1 lbArroz
  2. 1/2 lbJamón precocido
  3. 1Plátano maduro grande
  4. 1/2Ají
  5. 4 RamitasApio
  6. 1 cdaaceite
  7. 1 cdtaMantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar el arroz Blanco normal

  2. 2

    Picar el apio, ají, Jamón y plátano maduro en cubos

  3. 3

    Freír con el aceite el jamón y el plátano maduro por separados.

  4. 4

    Sofreír en mantequilla el apio y el ají hasta que se tornen tiernos y agregamos el jamón.

  5. 5

    Agregar el arroz Blanco pre cocido, remover hasta lograr una mezcla homogénea, al final agregar el plátano maduro en trozos y mover. Tapar por 20 min.

  6. 6

    Servir y acompañar con lo que quieras. En este caso fue carne de cerdo a la paila.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karla Vargas
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