Ψαρόσουπα

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

περίπου 60 λεπτά
3 μερίδες
  1. 2μπακαλιαράκια μεσαίου μεγέθους
  2. 2πατάτες
  3. 2καρότα
  4. 2 κλωνάριασέλινο
  5. λίγομαϊντανό
  6. 1κρεμμύδι
  7. 1/2 φλιτζάνι τσαγιούρύζι λευκό
  8. 1λεμόνι
  9. ελαιόλαδο
  10. αλάτι
  11. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

περίπου 60 λεπτά
  1. 1

    Αρχικά, γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό και βράζουμε τα ψάρια μας, περίπου 10 λεπτά

  2. 2

    Ξεψαχνίζουμε το ψάρι μας

  3. 3

    Συγχρόνως σε άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε ελάχιστα το κρεμμύδι, βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά, ζωμό από τα βρασμένα ψάρια (προσοχή στραγγισμένο να μην έχει αγκάθια) και προσθέτουμε όσο νερό χρειάζεται και θέλουμε, αλάτι και πιπέρι

  4. 4

    Όταν αρχίζουν να βράζουν πολύ καλά τα υλικά μας, κοιτάμε την πατάτα να μην είναι πολύ σκληρή προσθέτουμε το βρασμένο ψάρι μας και μετά από λίγο το ρύζι μας, όπου όταν είναι έτοιμο το ρύζι μας (10-15 λεπτά) προσθέτουμε το λεμόνι και κλείνουμε τη φωτιά μας

  5. 5

    Καλή Επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Andromachi P.
Andromachi P. @cook_15631735
στις

Παρόμοιες συνταγές