Παστίτσιο με κιμά κοτόπουλο!!!
Πρώτη φορά το δοκίμασα με κιμά κοτόπουλο και το λατρεψαν στο σπίτι!!! #1συνταγή1δεντρο
Παστίτσιο με κιμά κοτόπουλο!!!
Πρώτη φορά το δοκίμασα με κιμά κοτόπουλο και το λατρεψαν στο σπίτι!!! #1συνταγή1δεντρο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τον χρόνο που λέει στην συσκευασία σε αλατισμένο νερό.Όταν είναι έτοιμα τα σουρώνουμε καλά και τους ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και τριμμένο τυρί.
- 2
Παράλληλα με τα μακαρόνια, ετοιμάζουμε τον κιμά..... Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τον κιμά,στην συνέχεια ρίχνουμε το κρασί, και τον αφήνουμε να βράσει μέχρι να εξατμιστεί εντελώς.. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, κανέλα, γαρίφαλο και μπαχάρι και τέλος τον χυμό ντομάτας και δυο ποτήρια νερό..
- 3
Αφού ετοιμάσουμε κιμά και μακαρόνια, ξεκινάμε να κάνουμε την μπεσαμέλ...
- 4
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το βιτάμ, μόλις λιώσει προσθέτουμε το νισεντσε και το γάλα.... Ανακατεύουμε συνέχεια να μην κολλήσει... Προσθέτουμε το αλάτι και πιπέρι και το μοσχοκάρυδο και την γραβιέρα... Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και όταν αρχίζει να πήζει το σβήνουμε και αποσυρουνε την κατσαρόλα από το μάτι...
- 5
Σε αυτό το σημείο παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ και βάζουμε μέσα τα μακαρόνια, προσθέτουμε με μια κουτάλα,λίγο κιμά και λίγη μπεσαμέλ και τα ανακατεύουμε με τα μακαρόνια...
- 6
Τέλος παίρνουμε ένα ταψί το πασπαλίζουμε στον πάτο με φρυγανιά τριμμένη και τυρί τριμμένο και ρίχνουμε μέσα τα μακαρόνια, απλώνουμε τον κιμά και την μπεσαμέλ.... Πασπαλίζουμε και από πάνω με φρυγανιά και τυρί... Και είμαστε ετοιμοι για τον φούρνο...!! Ψήνουμε για 40 λεπτά περίπου...!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Παστίτσιο με σπιτική μπεσαμέλ Παστίτσιο με σπιτική μπεσαμέλ
Αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό για μικρούς και μεγάλους. Εγω το έφτιαξα με τον δικό μου τρόπο καθώς αφαίρεσα κάποια υλικά που τα θεωρώ περιττά. Ήθελα ένα παστίτσιο πιο ελαφρύ με λίγα βασικά υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας, που να μην στερείται όμως την νοστιμιά και υπέροχη γεύση του παραδοσιακού παστίτσιου.
-
Παστίτσιο πληθωρικό Παστίτσιο πληθωρικό
Παστίτσιο! Μαζί με το greek mousakas και το souvlaki στην κορυφή των προτιμήσεων κάθε τουρίστα παρά την ιταλική του καταγωγή. ΄Αλλωστε εκεί το να ζητήσεις pasticcio, δεν είναι τόσο απλή υπόθεση. Τίποτα δεν είναι δεδομένο και ποτέ δεν ξέρεις τι θα σου'ρθειΤι pasticcio θέλεις signora? Di carne, patate, pasta, quinoa, tonno, pesce, lasagne ε? ΄Ενα "ανθρώπινο" παστίτσιο είπαν με δίκαιη αγανάκτηση τα κορίτσια μου. Κι αυτό, γιατί και γω σαν τους Ιταλούς, κάνω πάντα κάποια παραλλαγή και όχι το pasticcio greco όπως το ξέρουμε. Εντάξει λοιπόν, αυτή τη φορά θα κάνω το φυσιολογικό παστίτσιο και μάλιστα τόσο πλούσιο που να μην σας ξανακούσω να μουρμουρίζετε άλλη φορά. Με μπόλικο χοντρό μακαρόνι που έλεγε και η Σαπφώ Νοταρά, έξτρα γέμιση κιμά και φουλ μπεσαμέλ.
-
Εύκολο παστίτσιο με τυριά Εύκολο παστίτσιο με τυριά
Την συνταγή την βρήκα στο ιστολόγιο της Misko. Αν και είναι παστίτσιο, θεωρώ ότι θα μπορούσε να το φτιάξει ένας φοιτητής καθώς είναι πιο απλό από το κλασσικό παστίτσιο, χρησιμοποιείς λιγότερα σκεύη και λιγότερα υλικά. Επίσης ένας φοιτητής θα έχει φαγητό για αρκετές ημέρες αν επιλέξει αυτήν την συνταγή. #φοιτητής #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Υπερτέλειο κρεμώδες παστίτσιο με εύκολη μπεσαμέλ! Υπερτέλειο κρεμώδες παστίτσιο με εύκολη μπεσαμέλ!
Αρχικά η συνταγή αυτή βασίζεται σε συνταγή της Αργυρώς, εγώ απλά έκανα μικρές παρεμβάσεις ΦΡΥΓΑΝΙΑΣ και τον κιμά επίσης τον έκανα όπως αρέσει σε μένα! Είναι πραγματικά το καλύτερο παστίτσιο που έχω φάει κι αυτό γιατί η μπεσαμέλ είναι πιο αραιή, τρεμουλιαστή και ενώνεται με τα μακαρόνια και είναι μπόμπα!
-
Παστίτσιο Παστίτσιο
Αύριο ξεκιναω την 1η Λυκείου!💪Ήθελα για πρώτη φορα να φτιαξω ένα περίπλοκο φαγητο για να ευχαριστήσω την μαμά μου που 3 μήνες με είχε συνέχεια σπίτι και με αντεχε😂😍! Είναι το λιγότερο που θα μπορούσα να κανω για την γυναίκα της ζωής μου που δουλευει κάθε μέρα,με φροντίζει και μαγαπαει❤️! Μπορώ να πω ότι έφτιαξα για πρώτη φορα μόνη μου παστίτσιο και το πέτυχα😊Καλή σχολική χρόνια για αύριο και καλό χειμώνα!!!❤️
-
Παστίτσιο πιο καλοκαιρινό Παστίτσιο πιο καλοκαιρινό
Απλά δεν βγήκα να αγοράσω κιμά και είχα κιμά κοτόπουλου στο σπίτι...
-
Παστίτσιο Πανεύκολο και Γρήγορο!!! Παστίτσιο Πανεύκολο και Γρήγορο!!!
Πανεύκολο παστίτσιο με πανεύκολη μπεσαμέλ και με λίγα υλικά. Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ για νοστιμιά βάζω στον κιμά και έναν κύβο με ζωμό ανάλογα με τον κιμά, συνήθως ζωμό μοσχαριού.
-
Το παστίτσιο της μαμάς Το παστίτσιο της μαμάς
Η συνταγή της μαμάς μου, με πολύ αγάπη ❤Συμβουλή: διαβάστε πρώτα όλη την συνταγή γιατί πολλά πράγματα γίνονται ταυτόχροναΜπελαλίδικο αλλά αξίζει το κόπο
-
Παστίτσιο από την Knorr Παστίτσιο από την Knorr
Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για μοσχαρίσιο κιμά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιμά από κοτόπουλο ή γαλοπούλα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια