Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3 paquetesgalletas hojaldradas
  2. 3huevos
  3. 1 tabletachocolate negro
  4. 150 grmantequilla
  5. 4 cucharassopera de azúcar
  6. Leche
  7. Opcional coñac

Paso a paso

  1. 1

    Derrite el chocolate con la mantequilla y deja reposar

  2. 2

    Mientras separamos la yemas de las claras batimos las yemas junto con el azúcar cuando blanquee añadimos el chocolate con la mantequilla batimos bien

  3. 3

    Montamos las clara a punto de nieve y agregamos a la mezcla anterior con movimientos envolventes

  4. 4

    En un plato ponemos la leche y agregamos el licor opcional mojamos las galletas unos segundo sin empapar

  5. 5

    Vamos alternando galletas y chocolate hasta que se acabe terminando en chocolate

  6. 6

    Dejamos reposar una horas en el frigorífico y listo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

maro7777
maro7777 @maro_reina
Sevilla

Recetas similares