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Ingredientes

  1. 3/4 paquetegalletas
  2. 100 gcacao en polvo (3 cucharas)
  3. 2 sobresflan
  4. 500 mlleche
  5. 150 gazucar
  6. 5claras de huevo
  7. 100 gmantequilla
  8. 3 sobres (9 g)gelatina
  9. 150 mlagua

Paso a paso

  1. 1

    En una olla vierte 2 sobres de flan, 3 cucharadas de azúcar y 500ml de leche, ponlo al fuego hasta que hierva y mueve lo para que no se pegue

  2. 2

    Machaca las galletas con mantequilla y ponlas en un molde extendiendo las lo más equilibrado que puedas

  3. 3

    Vierte el flan en el molde con las galletas y al frigorifico

  4. 4

    Echa los 3 sobres de gelatina con agua caliente, por otra parte, con la batidora en un bol, bate las claras de huevo con 3 cucharadas de azúcar y 2 de cacao en polvo (también vale colacao) Cuando se batido, mezcla lo con la gelatina y vierte lo en el molde.

  5. 5

    Por último, mételo todo al frigorifico durante 2 horas y ves comprobando como va. Si quieres meterlo en el congelador no lo tengas más de 1 hora que se pone duro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sabrina Fernandez Fodor

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