Carne de soya con papas fritas
Andrea Zenteno @cook_19528154
Es algo muy rápido y simple de hacer. La mayoría debe hacerse al ojo, porque normalmente yo cocino para un plato! #1receta1árbol
Carne de soya con papas fritas
Es algo muy rápido y simple de hacer. La mayoría debe hacerse al ojo, porque normalmente yo cocino para un plato! #1receta1árbol
Paso a paso
- 1
Humectar la carne de soya en agua tibia(10min) y mientras tanto comenzar a picar la cebolla y el diente de ajo.
- 2
Echar un poco de agua a un sartén, espera que se caliente y echas la cebolla picada más el ajo. Esto lo puedes hacer con aceite, pero así queda más sano. Espera 4 minutos, hasta que la cebolla quede más oscurita y si vez que se está pegando, agrega más agua!
- 3
Cuando la cebolla ya esté lista, agrégale la carne de soya ya humectada. Échale una cuchara grande de salsa soya y aliña al gusto con sal o otras especies.
- 4
Añade la salsa de tomate a la carne, pero no tanta!. La idea es que se absorba y no hacer un menjunje.
- 5
Pica las papas en forma rectangular (o como te salga) y fríelas en el aceite.
- 6
Luego emplata todo y a comer!(Yo acompañó con ketchup)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Zenteno le encantará ver cómo quedó.
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Soy vegetariana, pero la mayoría de las cosas que hago son vegan!❤️
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