Galletas de avena y banana
Riquísimas para acompañar con el té, café o matecito.
Galletas de avena y banana
Riquísimas para acompañar con el té, café o matecito.
Paso a paso
- 1
En un bowl batir el huevo junto con el azúcar, el aceite y la vainilla.
- 2
Colocar la avena y mezclar.
- 3
Agregar la banana o manzana.
- 4
Agregar el polvo de hornear y una o dos cucharadas de harina.
- 5
La preparación debe quedar consistente al punto de que no se caiga de la cuchara pero no que quede dura del todo.
- 6
Colocar papel manteca sobre una asadera o simplemente enmantecar y enharinar la asadera.
- 7
Colocar un poco de aceite en las manos y formar pequeñas bolas de lo contrario si no les gusta tocar la masa colocarlo con una cuchara y presionar un poco para dale la forma.
- 8
PreCalentar el horno a 180°.
- 9
Colocar la asadera en el horno durante 15 o 20 minutos. Cuando veas que están doradas sacarlas del horno.
- 10
Galletitas prontas para ser servidas.
- 11
Tip: a la preparación de le puede agregar chispas de chocolate, pasas, nueces o lo que deseen en vez de frutas.
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