Kurma Telor

Abd Hamid Bin Omar aka pakcikoven
Abd Hamid Bin Omar aka pakcikoven @cook_18064987
Pasir Gudang Johor DT

#goldenapron
#level17
#saturesepisatupohon

Biasa masak kurma ayam kan, kali ini pakcik masak kurma telor, mudah, sedap dan murah...😉

Kurma Telor

#goldenapron
#level17
#saturesepisatupohon

Biasa masak kurma ayam kan, kali ini pakcik masak kurma telor, mudah, sedap dan murah...😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 4biji telor (rebus)
  2. 2sudu besar rempah kurma
  3. Rempah 4 sekawan (kayu manis,cengkih,bunga lawang,buah pelaga)
  4. 1biji bawang besar (kisar)
  5. 1inci halia (kisar)
  6. 3 ulasbawang puteh (kisar)
  7. 2 batangserai (ketuk)
  8. 2biji kentang (potong 4)
  9. Susu cair
  10. minyak untuk menumis
  11. garam

Cara Memasak

  1. 1

    Bahan kisar kecuali serai di ketuk.

  2. 2

    Telor yang telah di rebus dan kentang yang telah di potong 4.

  3. 3

    Tumis rempah 4 sekawan sampai garing, selepas itu masukkan bahan kisar dan serai.

  4. 4

    Setelah setelah minyak naik masukkan rempah kurma, goreng sampai garing dan tambah sedikit air jika terlalu pekat.

  5. 5

    Bila kuah agak mendidih masukkan telor rebus dan kentang. Setelah kentang empuk baru masukkan susu cair dan garam secukup rasa. Setelah mendidih angkat dan boleh lah di hidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Abd Hamid Bin Omar aka pakcikoven
pada
Pasir Gudang Johor DT

Komen

Resipi Sepertinya