Omelette

princessmallyta
princessmallyta @cook_1800229
Puerto Rico

La aprendí por youtube y la modifique a mi gusto. Es bastante así que la pico por la mitad y comemos 2 personas. Perfecto para acompañar con galletas y un rico café.

Omelette

La aprendí por youtube y la modifique a mi gusto. Es bastante así que la pico por la mitad y comemos 2 personas. Perfecto para acompañar con galletas y un rico café.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 4huevos
  2. orégano
  3. 1/4cebolla
  4. 1/4tomate
  5. 1/4pimiento verde o rojo
  6. queso rallado
  7. aceite para freír (Yo uso canola en spray)

Paso a paso

  1. 1

    Ponga a calentar el sartén con el aceite.

  2. 2

    Pique en trocitos la cebolla, pimiento, jamón y tomate.

  3. 3

    Ponga en un envase aparte el tomate y el jamón (si no lo desea freír) Yo prefiero no freírlos.

  4. 4

    Vierta en el sartén ya caliente la cebolla y el pimiento.

  5. 5

    Dejelos por unos minutos hasta que doren un poquito.

  6. 6

    Luego retirelos y pongalos en el embase junto al tomate y jamón y revuelvalo hasta q este todo los ingredientes mezclados.

  7. 7

    Meta los 4 huevos en un recipiente y batalos hasta conseguir una mezcla homogénea.

  8. 8

    Agreguele el orégano a los huevos y siga batiendo hasta que se integre completamente.

  9. 9

    Ponga los huevos a freír por unos minutos (en el sartén con el aceite ya caliente)

  10. 10

    Agréguele el queso rallado encima del huevo.

  11. 11

    Voltee y espere unos segundos que también se cocine por el otro lado.

  12. 12

    Agregue encima del huevo los ingredientes que tienes en el envase (cebolla, pimiento, jamón y tomate)

  13. 13

    Doblelo por el centro de modo que los ingredientes queden dentro.

  14. 14

    Y listo para comer. Espero que lo intente, le guste y me deje su foto y opinión.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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princessmallyta
princessmallyta @cook_1800229
Puerto Rico
Me llamo Margarita soy de Puerto Rico amo cocinar y experimentar nuevas recetas y sabores.
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Comentarios (5)

minicocinera
minicocinera @cook_5558623
Se ve bien bien bien rico!... esta receta la tengo que probar... me gusta mucho que nos hayas compartido y espero ver muchas recetas acá tuyas! Gracias

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