Ayam bakar geprek kalasan

richy amora
richy amora @cook_18936604
Kemiri _ Purworejo _ Jawa Tengah

#Recook Bunda Ei
Semalam recook resep ayam bakarnya bunda Ei.aq posting di facebook ku.
Pagi..pagi...ding...ding.." mama Richy aq mau donk ayam bakar kalasan gepreknya"..cuuuus.untung masih ada stok di kulkas.langsung deech eksekusi...delivery....makasih Bunda Ei.resepnya.maaf sambalnya aq recook..recook.'👍👍👍👌..bertambah menu nasi box aq...💖💖💖

Ayam bakar geprek kalasan

#Recook Bunda Ei
Semalam recook resep ayam bakarnya bunda Ei.aq posting di facebook ku.
Pagi..pagi...ding...ding.." mama Richy aq mau donk ayam bakar kalasan gepreknya"..cuuuus.untung masih ada stok di kulkas.langsung deech eksekusi...delivery....makasih Bunda Ei.resepnya.maaf sambalnya aq recook..recook.'👍👍👍👌..bertambah menu nasi box aq...💖💖💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging ayam paha atas dan paha bawah lengkap dg cekernya
  2. 2liran gula jawa
  3. 2jeruk limau.untuk daging ayam
  4. Daun salam 3 lembar, daun jeruk 3 lembar dan 1 serai
  5. 6 butirmerica.3ruas jahe.2ruas kunyit.1 kapulaga
  6. 3 gelasair santan
  7. secukupnyaGaram
  8. Mentega untuk membakar
  9. 8cabe setan
  10. 6 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. Garam dan gula sckupnya untuk sambal
  13. 3 sdmminyak goreng panas
  14. Lalapan: kol, timun,tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kuali panas.masukan daging ayam yg sdah di lumuri air jeruk.masukan daun serai.daun salam.daun jeruk dan air santan serta bumbu halus(merica,kapulaga, jahe, kunyit,gula jawa dan garam).tutup rapat.masak dg api sedang.masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sempurna.tiriskan.

  2. 2

    Sambal geprek: haluskan bawang putih, bawang merah,cabe setan gula dan garam secukupnya.lalu siram dg minyak yg sangat panas.

  3. 3

    Panaskan teflon.beri mentega.kecilkan api.bakar ayam hg berwarna hitam mempesona.

  4. 4

    Penyet ayam dg cobek.letakan di piring lalu siram dg sambal geprek on top, lengkapi dg lalapan.

  5. 5

    Siap delivery bunsay...👍❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
richy amora
richy amora @cook_18936604
pada
Kemiri _ Purworejo _ Jawa Tengah
suami..anak2 suka makanan rumahan.👨‍👩‍👦‍👦 jadi semangat banget memasak menu kesukaan keluarga. suka banget recook aneka resep masakan.gak pinter banget..cuma sukaaa banget yg namanya memasak... ku jualan aneka menu nasi box online.berharap gabung di CookPad (2019)boleh bertambah ilmu dan pengalaman dalam memasak...dan semakin lariiis peminat nas box ku..."Amin"💖💖💖💖💖
Lebih banyak

Komentar

richy amora
richy amora @cook_18936604
#Recook Bunda Ei
#satu resep satu pohon
#weekendchalengen
Jangan pernah di blender ya bund jika buat sambel geprek.harus di uleg..leg...spya sambalnya mantuuul....mak nyuuus...

Resep Serupa