Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan tongkol cue
  2. 1 genggamdaun kemangi
  3. 2 sdmkecap manis
  4. Secukupnyagula dan garam
  5. 150air
  6. Bumbu :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 8 buahcabe rawit merah
  10. 4 lembardaun jeruk buang tulangnya

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol terlebih dahulu buang durinya. Kemudian suwir2

  2. 2

    Panaskam minyak, kemudian tumis bumbu iris sampai harum,

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol yg sudah disuwir, tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan gula, garam dan kecap manis. Tes rasar

  5. 5

    Masak sampai kadar air menyysut, kemudian masukkan kemangi. Aduk rata sebentar, matikan api. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Tri Windarti
Ria Tri Windarti @cook_2009633
pada
Malang
Cuma tukang masak amatiran, masak kalau lagi mood Bagus doank 😉😄😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa