Macarrones de atún y gambas
En casa los macarrones nos gustan mucho, pero siempre de la misma manera también cansan, pues un día los hice de esta manera y desde entonces son muy asiduos y muy fáciles de preparar.
Macarrones de atún y gambas
En casa los macarrones nos gustan mucho, pero siempre de la misma manera también cansan, pues un día los hice de esta manera y desde entonces son muy asiduos y muy fáciles de preparar.
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua a cocer y le añadimos una hoja de laurel
- 2
Y dos ajos, cuado empieza a hervir introducimos los macarrones
- 3
Y los dejamos cocer hasta que estén al dente.
- 4
Por otra parte estamos haciendo el sofrito, primero trituramos la cebolla
- 5
Y la ponemos con un poco de aceite en la cazuela y la sofreímos,
- 6
Luego añadiremos el tomate, añadimos la sal y un poco de azúcar,
- 7
Para quitar la acidez (también se puede utilizar el tomate ya frito)
- 8
Cuando el tomate esta frito añadimos los demás ingredientes, menos
- 9
El queso claro, y lo dejamos que haga (chuchu) unos minutos,
- 10
Lo pasamos a una fuente y echamos por encima el queso y lo gratinamos
- 11
Y ya esta listo para comer…. Espero que os guste
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