Ayam bakar taliwang

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 10cabe rawit merah
  6. sachetI bungku trasi
  7. 1 sdtbubuk kunyit
  8. 4 butirkemiri
  9. Bumbu pelengkap
  10. 2 lembardaun salam
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. Jahe secukupnya (geprek)
  13. Lengkoas secukupnya (geprek)
  14. 1 batangdaun sereh (geprek)
  15. secukupnyaGula merah
  16. secukupnyaKecap manis
  17. 65 mlSantan kental
  18. 100 mlair
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum,setelah harum masukkan bumbu pelengkap kecuali santan dan air

  2. 2

    Setelah Bumbu matang masukkan daging ayam tambahkan garam dan penyedap rasa aduk lalu tutup sebentar ± 3 menit masukkan santan kental aduk rata tambahkan air aduk sampai tercampur rata,tes rasa lalu diamkan sampai air asat atau tersisa sedikit

  3. 3

    Setelah matang diamkam atau bisa langsung di panggang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
endah sekar
endah sekar @cook_8018603
pada
Taiwan
aq ga pinter masak dan ga hobi masak tp setiap masakan, cake atau cemilan yg aq liat aq selalu penasaran pengen coba bikin sendiri dengan bahan dan alat yg simpel tp masih sesuai dengan resep.kadang aq masak cm ngikutin apa yg aq pikirin jaa ga perlu pke resep😋😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa